Огурец

Огурец. Особенности:

Считается одной из самых популярных овощных культур, возделываемых в домашнем садоводстве. 
Эта культура имеет древнюю историю – почти три с половиной тысячи лет. Родиной огурцов считается Индия и Китай. В Россию завезен в 15 веке.
Огурец – это однолетнее растение, относится к семейству тыквенных. Имеет длинный стебель, стелющийся по земле. От стебля отрастают побеги первого порядка, от них, в свою очередь, отрастают побеги второго порядка. Стебли имеют усики, которые стремятся зацепиться за любую доступную опору, для того чтобы растение могло устремится вверх и получить максимальное количество солнечных лучей, что приводит к хорошему росту. У различных сортов огурца цветки раздельнополые. Опыляются перекрестно.
Мужской тип цветка растет соцветием, женский - одиночный, с завязью.
Семена огурца расположены в семенных камерах, которые находятся в сердцевине плода. Прорастать они начинают уже при температуре 15С. Оптимальная же температура для прорастания 25 – 30С.
Стоит помнить, что недостаток освещённости растения в ранний период развития может привести к его вытягиванию и ослаблению.
Огурцы теплолюбивы, поэтому рассчитывать на урожай можно лишь при соблюдении теплового режима. Еще одним фактором успешного выращивания огурцов является полная защищенность растения от ветров.
Также растение очень влаголюбиво. Большинство влаги потребляется в период максимального нарастания листьев и плодо-образования. Оптимальная влажность воздуха колеблется в пределах 70 – 80%. Такой влажности воздуха можно добиться при выращивании растения в теплице или плёночном укрытии.

Огурец. Выращивание:

Под огурцы отводят высокоплодородную почву. Предпочтительно выбирать суглинистые почвы с высоким содержание органических веществ. Не следует сажать огурцы после тыквенных культур. Осенью почву глубоко перекапывают, вносят навоз из расчета ведро на квадратный метр. Весной почву повторно перекапывают, вносят аммиачную селитру. Перед посевом семена, в течение месяца, выдерживают при температуре 25 градусов, либо на два-три часа помещают в температуру 50 градусов. Для гибридных сортов (обычно их отмечают надписью «F1») прогревание не проводят. Также перед посадкой семена необходимо замочить в воде на 12 часов. Высаживают во второй половине мая. Если сажать под пленку - семена высевают 10-15 мая, если без укрытия - 25-30 мая. Высаживают рядами с шагом в 50-60 сантиметров, расстояние в ряду - 8-10 сантиметров. После появления первого настоящего листа, ряды необходимо прореживать, оставляя между всходами расстояние в 15-30 см. В течение роста огурца важно обеспечить растение влагой, проводя поливки теплой водой. Созревание плодов происходит спустя неделю-две после цветения. Сбор огурцов проводят регулярно, чтобы не допустить перезревания.