Описание
Чернь (сажистый грибок). Описание болезни.
Коротенькое односложное слово «чернь» в русском языке наделено более чем полудесятком толкований. Среди них:
- в ремеслах - смесь неорганических сульфидов меди Cu, серебра Ag и свинца Pb, посредством которой украшают разные металлические изделия;
- в поэтике - простой народ без высоких духовных запросов и интересов;
- в политике - плохо управляемые множества людей из непривилегированных, низших слоев общества;
- в геральдике - черный цвет, символизирующий печаль, смирение, скромность, благоразумие...
В ботанике термин «чернь» трактуется как грибковое заболевание высших растений. Но, в отличие от подавляющего большинства иных грибковых заболеваний, в этих случаях микроскопические грибки выступают обычно в роли сапрофитов, а не паразитов.
Паразит - от древнегреческого «параситос» (с ударением на втором «а»), означающего «нахлебник», - тот вредный организм, который в живом растении-«хозяине» находит себе и источник еды, и среду обитания.
А сапрофит (сапротроф) питается выделениями и/или отмершими остатками других организмов, не внедряясь в них, не высасывая из них сок и вообще никак не участвуя в их процессах обмена веществ.
Грибки, «ответственные» за образование черни, принадлежат к разным родам, например:
1. Aithaloderma (20 видов, семейство Capnodiaceae из порядка Capnodiales);
2. Apiosporium (37 видов, семейство то же самое);
3. Capnodium (144 вида, семейство то же самое);
4. Cladosporium (738 видов, семейство Davidiellaceae из порядка Capnodiales);
5 и 6. Fumago (29 видов) и Limacinia (82 вида), у них семейство и его подчиненность охарактеризованы латинским словосочетанием «incertae sedis», то бишь не имеют (пока?) ясного определения;
7. Meliola (3008 видов, семейство Meliolaceae из порядка Meliolales);
8. Triposporium (39 видов, семейство Asterinaceae из порядка Capnodiales)...
Указанные семейства: Asterinaceae (Астериновые), Capnodiaceae (Капнодиевые), Davidiellaceae (Давидиелловые), Meliolaceae (Мелиоловые) - и порядки: Capnodiales (Капнодиальные), Meliolales (Мелиолальные) - включены в класс Dothideomycetes (Дотидеомицеты) отдела Ascomycota (Аскомикота) царства Fungi (Грибы). Информация о численности и системном положении родов, перечисленных выше, почерпнута в «Index Fungorum» (см. статью «Септориоз» в нашей «Садовой энциклопедии»). В отдельных источниках наименование рода, данное здесь под №3, пишется «Capnopodium», но «Index Fungorum» такого варианта не содержит.
Огромная сумма приведенных количеств видов грибков позволяет предполагать, что продуктируемая ими чернь встречается на громадном количестве видов растений?
Логично.
Однако необходимо иметь в виду один «нюансик».
Эти грибки живут и существуют за счет ползающих и летающих членистоногих вредителей из класса Насекомые (Insecta) - таких, как Белокрылки (из семейства Aleyrodidae), Мучнистые червецы (из семейства Pseudococcidae), Тли (из надсемейства Aphidoidea), Щитовки (из семейства Diaspididae) - и из подкласса Клещи (Acari, или Acarina), приписанного к классу Паукообразные (Arachnida). Оные-то многоногие существа и являются настоящими опасными паразитами растений, поскольку кормятся их соками. А грибки безобидно подъедают сладенькие и липкие выделения паразитов - так называемую «медвяную росу».
Вывод: если растение не терпит на себе никаких нахлебников [к примеру, Дерен белый (Cornus alba) и Лавр благородный (Laurus nobilis) «умеют» себя защитить химическими соединениями, ядовитыми для насекомых] - не нем не будет черни!
Впрочем, список тех растений, которые подлинных паразитов «принимают, привечают и терпят», действительно-таки громаден:
А) Абрикос обыкновенный (Prunus armeniaca), Айва продолговатая (Cydonia oblonga), Ананас хохлатый (Ananas comosus), Аукуба японская (Aucuba japonica)...
Б) Березы (из рода Betula), Бересклеты (невысокие деревья и/или кустарники из рода Euonymus), Бильбергии (красиво цветущие комнатные «любимцы» из рода Billbergia), Боярышники (долгожители из рода Crataegus), Буки (широколиственные деревья из рода Fagus)...
В) Вельтгеймии (декоративно-цветущие из рода Veltheimia), Вереск обыкновенный (Calluna vulgaris), Вишни (из подрода Prunus subgen. Cerasus), Вязы (из рода Ulmus)...
Г) Гемантусы (комнатные и оранжерейные цветы из рода Haemanthus), Гибискус китайский (Hibiscus rosa-sinensis), Груши (из рода Pyrus), Гусмании (комнатные из рода Guzmania)...
Д) Драцены (комнатные из рода Dracaena)...
Е) Ели (из рода Picea)...
З) Зефирантесы (декоративно-цветущие из рода Zephyranthes)...
И) Ивы (из рода Salix)...
К) Кактусы (из семейства Cactaceae), Камелии (вечнозеленые из рода Camellia), Кизильники (медленно растущие из рода Cotoneaster), Кливия киноварная (Clivia miniata), Кофейные деревья (из рода Coffea), Кринумы (луковичные из рода Crinum)...
Л) Лимонное дерево (Citrus limon), Липы (из рода Tilia)...
М) Маслины (из рода Olea)...
Н) Неорегелии (травянистые светолюбивые из рода Neoregelia), Нидуляриумы (комнатные из рода Nidularium)...
О) Огурцы (из рода Cucumis), Олеандр обыкновенный (Nerium oleander), Ольховые деревья и/или кустарники (из рода Alnus), Орхидные (из семейства Orchidaceae)...
П) Персиковое дерево (Prunus persica), Петунии (из рода Petunia), Пихты (из рода Abies), Плющи (из рода Hedera)...
Р) Розы (из рода Rosa), Рябины (из рода Sorbus)...
С) Самшиты (вечнозеленые из рода Buxus), Сирени (из рода Syringa), Слива домашняя (Prunus domestica), Смородина (ягодные и декоративные виды из рода Ribes), Сосны (из рода Pinus)...
Т) Терновник (Prunus spinosa), Томат обыкновенный (Solanum lycopersicum), Тополя (из рода Populus), Тутовые деревья (Шелковицы из рода Morus)...
Ф) Фризеи (красиво цветущие из рода Vriesia; именовать их «Вриезиями», а тем паче путать с представителями рода Фрезия - Freesia - не надо!)...
Х) Хмель (оба вида, составляющие род Humulus)...
Ц) Цикламены (из рода Cyclamen), Цитрон (Citrus medica)...
Ч) Черешня (Prunus avium), Черемуха обыкновенная (Prunus padus)...
Э) Эхмеи (травянистые декоративные из рода Aechmea)...
Я) Яблони (из рода Malus), Ясени (из рода Fraxinus)...
Есть территории (и письменные источники), где описываемую болезнь называют «садь», «сажистый грибок» или - еще страшнее! - «черная плесень». Но грибки, порождающие чернь, не настолько, слава Матери-Природе, вредоносны (об этом см. в следующем разделе), насколько плесневые.
Не нужно причислять к возбудителям черни грибок Меланконий сажистый (Melanconium fuligineum), который обладает свойствами паразита и известен во многих странах как «виновник» горькой гнили Винограда (Vitis), поселяющийся на ягодах и «обеспечивающий» их постепенное засыхание. Вину, сделанному из пораженных ягод, сполна присуща их горечь.
Чернь колоса Пшеницы (из рода Triticum), Ржи (из рода Secale), Ячменя (из рода Hordeum) и некоторых иных Злаковых (из семейства Poaceae) обусловливают совсем другие грибки: Alternaria alternata, Botrytis cinerea, Cladosporium herbarum, Epicoccum purpurascens. Ее протекание и последствия заслуживают отдельной статьи...
Симптомы черни (сажистого грибка).
В лексиконе плодоводов, имеющих дело с Грушами, Яблонями и пр., давно прижился термин «кольчатка». Простая кольчатка - это недолговечный прирост минимальной длины (0,5-3,0 сантиметра), «украшенный» на свободном конце верхушечной цветочной почкой. Выпускание или не-выпускание кольчаток - генетическая особенность сорта. У них могут наличествовать боковые приросты, которым присущи короткие междоузлия. А сильно разветвленные многолетние плодовые образования, состоящие из простых кольчаток, именуются сложными кольчатками либо «плодухами».
И вот представьте: на кольчатках, плодухах, листьях, побегах и даже плодах появляются черные, будто натуральная печная сажа, пятна. Возможна черно-серая, черно-бурая, оливковая окраска. Их легко стереть пальцами или тряпочкой (еще проще - увлажненной).
Эта чернь слагается мицелием (грибницей) и спороношением сажистых грибков, а их присутствие - абсолютно верный признак того, что на растении поселились многоногие вредители.
Казалось бы: можно только приветствовать чернь, раз уж она несет «сторожевую службу», исполняет сигнальную функцию?
Нет. Вреда от такой «сторожихи» все же, пожалуй, больше, чем пользы. Обусловлен он тем, что:
I) листья, нередко покрытые «траурной» пленкой всплошную, перестают участвовать в фотосинтезе - и растение слабеет, замедляется его развитие;
II) плоды, обволакивавшиеся ею, поедать, согласитесь, не очень-то приятно, а посему и продать трудно;
III) внешний вид деревьев в саду, которые словно попали под фантастический дождь из капель сажи, лишен какой бы то ни было эстетической привлекательности.
Меры борьбы и профилактики черни (сажистого грибка).
1. Очаги заражения ею совпадают (что объяснялось в первом разделе) с остатками выделений «живности», атаковавшей растение. Значит, в первую очередь необходимо разворачивать безжалостное «сражение» с Тлями и их «соратниками».
1а. В старину употребляли обрызгивание керосиновой эмульсией; сейчас для разных видов керосина найдено более выгодное применение в технических устройствах, машинах и аппаратах.
1б. Попробуйте использовать медно-мыльный раствор:
- 0,2% медного купороса CuSO4 и 2% хозяйственного мыла («крутой») или
- 5 граммов купороса и 150 граммов мыла («слабый») на 10 литров воды H2O.
1в. Довольно-таки эффективно троекратное (с интервалами 7-10 дней) опрыскивание пестицидом «Фозалон» (C12H15ClNO4PS2, он же «Золон» и «Форт», предписываемая концентрация - 0,3%).
1г. Химикат «Амбуш» (C21H20Cl2O3, он же «Анометрин Н», «Висметрин», «Кафил», «Корсар», «Пермасект», «Перметрин», «Пертрин», «Ровикурт», «Талкорд», «Торнадо», «Эктабан», «Эсмин», «Эфоксен») даже в концентрации менее 0,002% (а рекомендуемая «отчаянными головами» - аж 0,05%) высокотоксичен для пчел. Химикат «Цимбуш» (C22H19Cl2NO3, он же «Арриво», «Политрин», «Сигнал», «Ципер», «Циперкилл», «Циперметрин», «Циперон», «Ципершанс», «Ципи», «Циракс», «Циткор», «Цитрин», «Шарпей», «Шерпа») тоже высокоопасен для пчел (да и для рыб, если пруды, где разводят, например, карпов или толстолобиков, есть вблизи участка).
1д. Препараты, выпускаемые в России с 1993 года под маркой «Фитоверм», действующим веществом в которых является аверсектин C, отлично парализуют и губят растительноядных клещей и насекомых.
1е. Аналогами «Фитовермов» считаются зарубежные «Вертимек» («Vertimec»), «Зефир» («Zephyr») и т.п., но в них действующее вещество - авермектин B1, оказавшийся излишне ядовитым для лабораторных теплокровных животных. Посему РФ разрешила использовать эти препараты только на цветах.
2. Против Белокрылки хороши:
2а) «Люфенурон» (C17H8Cl2F8N2O3, он же «Люфокс» и «Матч»), обычно поставляемый как концентрат эмульсии, а применяемый в аэрозольной форме;
2б) окуривание (на 100 кубометров внутреннего объема теплицы - 370 граммов табака плюс 30 миллилитров водного раствора сернокислой соли никотина C10H14N2). Веником тщательно соберите упавших после окуривания взрослых Белокрылок и сожгите.
3. Мучнистых червецов охотно истребляют жуки-хищники Криптолемусы (Cryptolaemus montrouzieri). Они, будучи уроженцами Австралии, не переносят отрицательных температур - и в нашем климате могут использоваться лишь под крышей.
4. Интересно, что есть на белом свете грибок Кониотирий грушевый (Coniothyrium piricola) - враг Щитовки калифорнийской (Quadraspidiotus perniciosus), способный мумифицировать ее и выращивать из ее «мяса» свои пикниды. Еще в 1962 году в садах стартовали исследования препарата, приготавливаемого на основе этого грибка. И результаты с самого начала вдохновляли: после первого же «захода на цель» погибал 51% насекомых, а грибок на испытательном полигоне накапливался... Жаль, что дело не было доведено до конца.
5. Убедившись после «экзекуции», что все вредители ликвидированы бесповоротно, влажной ветошью удалите пятна с листьев. Можно смачивать ее просто водой комнатной температуры, можно мыльной.
5а. Некоторые советчики предлагают обрывать листья, если те загрязнены очень уж сильно.