Описание
Яблоки сорта «Брызги шампанского» относятся к среднелетнему сроку созревания. Деревья умеренного роста, с раскидистой округлой кроной, неплохо адаптированы к морозу, однако особо суровой зимы не выдержат. Плоды средней массы (100-200г.), правильной округлой формы. Кожица зелено-красного цвета, гладкая, блестящая. Мякоть белая, сочная, плотной текстуры, кисло-сладкого вкуса. Главным недостатком является непродолжительная лежкость, яблоки лучше употреблять в сыром виде.