Люди кто выращивал метаризин нужно добовлять воды (крупа) и вообще как вы выращивали?

Беру стакан перловой крупы высыпаю в кастрюлю и под краном промываем ее.Заливаю крупу водой и оставляю на ночь.Потом хорошо ее промываю.Кастрюлю накрываю крышкой и сливаю воду,что бы в кастрюле не осталось воды.В сковороду желательно с антипригарным покрытием (крупа меньше будет прилипать) насыпаю перловку и минут 10 на среднем огне с постоянным помешиванием ее обжариваю(крупа с наруже не должна быть влажной ).После такой обжарки крупа в нутри все равно остается влажной.Если взять зерно и на него надовить в этом можно убедиться.Крупе даем остыть до комнатной температуры.Тару в которую будет заселяться Триходерма.Я использую литровую банку.Хорошо продезинфицировать.Я банку мыл доместосом и хорошо промывал водой.Иван на какое то время заливал в тару неразбавленную белизну.Тара у нас готова.В литровую банку засыпаю зерно но не до краев(половино банки) ,что бы зерно можно было периодически встряхивать.Банку обязательно из редко нужно встяхивать,что бы зерно не слеживалось в комок и дышало..Потом беру чайную ложку с горкой порошка МЕТАРЕЗИНА(ООО.Биофабрика Кольцово).Банку хорошо встряхиваю,что бы крупа хорошо перемешалась с порошком.Накрываю банку тетрадным листом под резинку и убираю в темное место.Раз в сутки банку с зерном встряхиваю,что бы зерно не слеживалось. и открываю бумажную крышку для доступа кислорода потом опять закрываю.Иван в каких то роликах говорил,если триходерма или Метарезин плохо нарастает на зерне то можно добавить в банку стерилизованные дрожжи одну чайную ложку раствора и перемешать зерно.Дрожжи я стерилизую так.Пакетик с сухими дрожжами развожу в 100 мл воды и кипячу их минут 10 на слабом огне,охлаждаю.На банку добавляю чайную ложку.Триходерма развивается намного быстрее.Но это делают когда триходерма плохо нарастает в основном это бывает не нужно

Ответить

Меня интересует когда ее потом в морозилку сложить . Как по ней определить .

Ответить

Когда зерно полностью покроется зеленоватым спороношением.Можно замораживать.

Ответить

Можно ли добавить удобрение жидкие

Ответить

Жидкие удобрения добавлять не нужно.Перловая крупа и так очень питательный компанент для развития Метарезина.Если вы нальете удобрение,ваше зерно превратится в месиво и не будет доступа воздуха для развития метарезина.У вас все забродит и появится мукор.Лучше порошок метарезина в зерно побольше положите,что бы другие бактерии верх не взяли.Если у вас получится крупа, то исходный материал вам будет не нужен.Будите в качестве закваски использовать зерно.Я выше писал как я делал зерно.Я по такому методу много чего нарастил и удачно.

Ответить

Зерно использовать без кожуры?

Ответить

Зерно с кожурой можно но на нем очень долго нарастает триходерма и метарезин.Вы сначала попробуйте вырастить на перловой крупе.Когда крупа получится то ее можно использовать как закваску.Вот тогда ее можно добавлять и в зерно с кожурой

Ответить

Спасибо

Ответить

Перловка.

Ответить