Procvetok 
Сегодня мы поговорим с вами, о двух видах органического удобрения, которые на своем участке, может приготовить каждый огородник. Это компост и это травяной настой, или травяная бродиловка, как ее еще зачастую, называют садоводы.
В приготовлении обоих этих видов органических удобрений, участвуют, в общем-то, одни и те же исходные субстраты, это растительные остатки. Хотя, в компост можно добавлять также, и какие-то остатки животного происхождения, вот я тут, косточку какую-то нашел и скорлупки, которые уже пролежали не менее лет трех-четырех, судя по степени разложения основного компоста, они до сих пор так и не разложились. Однако-же, и здесь и здесь, основную массу составляют растения.
В чем ценность этих органических удобрений? В том, что эти органические удобрения, содержат все, те самые вещества, которые содержали и исходные растения тоже. В этой связи, казалось-бы, они в полной мере, должны обеспечивать растения всеми питательными веществами, но не все так просто. Дело в том, что у обоих этих видов удобрений, происходят разные процессы приготовления. В случае с компостом, происходит аэробная переработка растительных остатков, то-есть, микроорганизмы здесь участвуют, которые дышат воздухом. В том же случае, если мы делаем травяной настой, то в толще воды, кислород очень быстро расходуются бактериями и другими микроорганизмами, и происходит анаэробное разложение органического вещества. Поэтому, сами процессы здесь, принципиально разные. Из-за этого, примерно 40% азота, который мы могли-бы ожидать найти в компосте, улетучиваются в процессе разложения в виде аммиака, этого не происходит в случае, если мы готовим травяной настой.
Состав компоста, более-менее постоянен, конечно он очень зависит от того, какие виды растений мы туда положили, сколько там тяжело разлагаемых растительных остатков, каких-то веточек, щепочек, и так далее, кладем-ли мы туда бумагу, какие-то кальциевые материалы, добавляем ли удобрения, известковые материалы, состав здесь более постоянный. Состав травяного настоя чрезвычайно непостоянен, потому, это очень зависит от видов растений, которые мы туда положили, от того, как долго мы делали этот настой, от температуры при которой этот настой делался, и так далее.
Давайте поговорим о том, какие виды растений предпочтительнее сюда класть. Вообще, в травяной настой, можно класть все виды растений без исключения, за исключением может быть, древесных растений. То-есть, листья древесных растений, не очень сюда хорошо класть, особенно таких, как клен, каштан, дуб и других. В силу того, что они накапливают много таких веществ, которые обладают аллелопатическим влиянием, то есть, они могут подавлять рост и развитие других растений. Кроме того, сильным аллелопатическим влиянием, обладает Золотарник. Он сейчас, стал целой проблемой для республики Беларусь, наверняка и для регионов России тоже, является проблемой для Украины, им зарастают пустыри и кладбища и так далее. Его тоже, ни в компост, ни в травяные настои лучше не класть, он замедляет и ухудшает рост растений.
Большая часть других растений, является благоприятной и для компостирования и для приготовления настоя, но все-таки, некоторые растения для травяного настоя, являются более предпочтительными. Как мы уже сказали, травяной настой и компост тоже, но травяной настой в большей степени, является хорошим источником азота, в этой связи растения богатые белком, являются наиболее предпочтительными для закладки в травяной настой. Конечно-же, к таким растениям относится биомасса бобовых растений, потому, что именно они накапливают много азота. Но если у вас, вблизи участка, не растут бобовые растения: клевер, люпин,лядвенец и масса других растений, то можно использовать и другие растения, богатыми азотом.
Мои любимцы-это одуванчики, я их выдираю вместе с корнем, на участке уже не так их много, поэтому приходится ходить по окрестностям и выдирать их для травяного настоя. Выдирать их надо максимально вместе с корнем, это хорошо и для избавления как от сорняка, и для травяного настоя в том числе. Дело в том, что питательные вещества, минеральные вещества, неравномерно распределены по растениям, какие-то вещества концентрируются в корне, какие-то вещества концентрируются в надземной части растений, поэтому, необходимо в настой собирать и то и другое, для того, чтобы он был полноценным.
Кроме того, моим, самым настоящим любимцем, является Сныть. Сныть содержит почти рекордное количество белка, среди растений не бобового семейства. Кстати, можно добавить Дягиль и другие растения семейства зонтичных, поэтому Сныть являются очень хорошим компонентом травяных настоев. Также, очень хорошим компонентом травяных настоев, является Крапива, это тоже один из рекордсменов по содержанию белка в надземной части, поэтому, если он будет присутствовать в вашим травяном настое, качество этого настоя будет очень и очень высокое.
Среди других растений, которые следует отметить, это, конечно Щавель, это могут быть разные, крупнолистные, мелколистные виды Щавеля. Как я уже говорил, щавелевая я кислота, в очень-очень маленькой дозе, является очень хорошим стимулятором роста растений, стимулятором развития растений, профилактикой болезней, вредителей, профилактика опадения завязей. Поэтому, использование таких травяных настоев, в состав которых входит Щавель, является весьма и весьма целесообразным, как для полива, так и для опрыскивания очень-очень разбавленным раствором.
Кроме того, можно закладывать любые сорняки в травяной настой, это Мокрица, злаковые сорняки и все остальные другие. Еще одним большим преимуществом травяного настоя, является то, что если вы туда заложите сорняки, с уже развившимися семенами, то, в отличие от компоста, шансов сохранить их всхожесть и жизнеспособность, там нет. То-есть, даже при зачерпывании гущи этого травяного настоя, того, что там осталось, у вас есть минимальные шансы, что эти сорняки прорастут. Что-же касается компоста, то мало-разложившийся компост прошлого года, может сохранять огромное количество сорняков, злаковых, таких как: Пырей, Мятлик, особенно Галинзога, очень много не злаковых каких-то сорняков, и остальных других. В какой-то степени, в отношении компоста, эта проблема решается верми-компостированием, то есть запуском туда дождевых червей, хотя эта проблема решается не полностью, не в полной мере, но все-таки, определенным образом решается. Для того, чтобы сделать наш травяной настой наиболее эффективным и минимизировать извлечение оттуда аммиака, который образуется в процессе брожения, необходимо туда добавить небольшое количество кислоты, на 50 литров-полстакана любой органической кислоты, будь-то молочная, в виде литра сыворотки например, разведенный уксус-полстаканчика или столовая ложка, основательная столовая ложка лимонной кислоты, получится как раз то, что надо. Образующийся в процессе брожения аммиак, будет образовывать аммонийные соли с этими кислотами и, соответственно, будет связываться, не будет испаряться через воду. Таким образом, вы повысите ценность своего травяного настоя. Но надо помнить, что и травяной настой и компост, могут содержать только те вещества ,которые содержатся в вашей почве. Если в вашей почве, каких-то веществ не хватает, то их и не будет, ни в травяном настое, ни в компосте. Ниоткуда они не возьмутся, если почва бедна по бору, молибдену, кобальту, цинку, железу, соответственно и растения, произрастающие на такой почве, тоже будут бедны этими микроэлементами. Поэтому, использование этих удобрений, не отменяет каких-то микро-подкормок, подкормок микро- удобрениями.
Я надеюсь, что этот небольшой экскурс в органические удобрения собственного приготовления, поможет вам приготовить их правильно, использовать их правильно. Это концентрированные удобрения, поэтому, они должны разводиться как следует, компосты тоже должны перемешиваться с землей, чтобы не допустить перекармливания или ожирения растений, тем более поджигания корней или надземной части, если вы используете их для опрыскивания. Дать какие-то, конкретные советы по концентрации, очень сложно, потому, что состав не постоянен. В этом смысле, действует одно, простое правило “лучше недокормить, чем перекормить”, работает оно очень и очень хорошо.
Рекомендуем также прочитать: https://procvetok.com/ru/articles/prigotovlenie-pravilnoj-brodilovki-ot-i-russkih/
