Не слушайте глупых о сидерации! Почему Вам ОЧЕНЬ нужны сидераты!

Некоторые блогеры в погоне за просмотрами, выдвигают какие-то совершенно удивительные и иногда даже дикие теории о том, что посев сидератов в осенний период является нерациональным. В то же время, агрономическая практика и агрономическая наука говорит нам совершенно обратное и совсем не зря, ведь сидераты по-настоящему являются зелеными удобрениями. Что такое удобрение? Удобрение - это различные вещества, а также различные приемы для увеличения плодородия почв и создания благоприятных условий для роста и развития растений. Именно эту цель мы преследуем, когда высеваем сидераты, ведь сидераты очень хорошо влияют на почву, они стимулируют развитие полезных почвенных организмов, червей и каких-то личинок, в том числе - микроорганизмов, которые защищают наши растения от всевозможных патогенов. Те растительные остатки, которые остаются на зиму перегнивать в почве, являются также прекрасным источником органического вещества для развития почвенной микрофлоры, а почвенная микрофлора является одним из ведущих факторов почвенного плодородия. Почвенная микрофлора перерабатывает растительные остатки таким образом, что почва обогащается гуминовыми веществами - гумусом. О роли гуминовых веществ и гуматов, мы неоднократно говорили и даже посвящали этому отдельный выпуск.

Возникает вопрос - что делать с этими сидератами?  Я сейчас нахожусь на поле, где высеяна масличная редька. Конечно, в этом хозяйстве, в этом поле, эта масличная редька будет не только запахана, вся ее верхняя часть будет убрана, чтобы использовать ее на корм скоту. Верхняя часть будет убрана, а корни останутся. На своем участке, у нас и верхняя часть сидератов и то, что под землей - все остается на участке. Так что же делать, закопать ее или оставить сверху? Дело в том, что в зависимости от того, будете вы закапывать эти сидераты или оставите их гнить на поверхности, эти два способа преследуют несколько разные цели.

В первом случае, когда вы закапываете большую зеленую массу вглубь - это будет способствовать попаданию органического вещества в почву, обогащению органическими веществами более глубоких слоев почвы, будет способствовать развитию микрофлоры и также будет способствовать развитию накопления гуминовых веществ, азотсодержащих веществ, калия, фосфора, всего того, чем богата надземная часть растений в тех почвенных горизонтах, куда попадет эта органика, эта зеленая масса. Если вы оставите ваши растения на поверхности, в этом случае стоит ожидать, что вы создадите какое-то подобие мульчи. Мульчирование является очень хорошим приёмом ухода за грядками, ведь мульча предотвращает избыточный рост сорняков, инсоляцию почвы, а именно - многие семена сорных растений всходят только при наличии солнечного освещения. Она создает благоприятные почвенные условия таким образом, что защищает почву от иссушения и очень важно, что легкие почвы, этот верхний слой мульчи, созданный из сидератов, из полеглой этой массы под снегом, защищает, в том числе почву и от ветреной эрозии, от выветривания. А ведь ветреная эрозия является одним из факторов, серьезных факторов падения почвенного плодородия. Кроме того, наличие этих перегнивающих стеблей на поверхности, является очень хорошим подспорьем для равномерного распределения влаги и минимизации сноса плодородного слоя грунта куда-то, по уклону вашего участка, то-есть, сохранению плодородия почвы. Иногда можно услышать мнение о том, что вся эта масса, оставшаяся на поверхности, перегниет и азотистые вещества превратятся в аммиак, который улетучится. Ничего подобного, если бы такое происходило, то на любом лугу, на любом поле, мы бы задыхались от аммиака, от того, что происходит гниение и выделение аммиака. Давайте вспомним, что процесс гниения является щелочным процессом - это процесс добычи энергии путем разложения белковых частиц и аминокислот, содержащих азот, в это время происходит образование аммиака. В то же время, в растениях происходит и другой микробный процесс, который называется брожение. Брожением называется процесс получения микробами энергии из углеводов, а целлюлоза, содержащаяся во всех растениях и является таким углеводом. Таким образом, два этих процесса в полной мере компенсируют друг - друга. В процессе разложения целлюлозы образуются кислоты. Вспомните о том, что внесение большого количества опилок и использование опилок в качестве мульчи сильно закисляет почву, там нет белка, там есть только целлюлоза. Именно поэтому это кислотное брожение превалирует над щелочным гниением. Когда мы имеем зеленую массу, которая богата и белком, и целлюлозой, оба этих процесса компенсируют друг друга и у нас образуются всевозможные органические аммонийные соли, которые прекрасно растворяются в воде, которые попадают с талыми водами, с осадками в почву, проникают в корнеобитаемый слой и являются хорошим подспорьем и питанием для наших растений. Таким образом и запахивание этой зеленой массы, и оставление ее на зиму на поверхности, и то и другое приводит к повышению плодородия почв, это очень важно.

Конечно, сидераты бывают разные - это и крестоцветные сидераты это и злаковые сидераты, рожь, например. Это и такие, не часто встречаемые сидераты, как фацелия и другие растения. Кто-то высевает тагетес и я высеваю тагетес. В этом случае необходимо понять, для какой цели вам необходимы сидераты. Например, на листьях крестоцветных растений очень плохо селится фитофтора, ведь фитофтора, когда находится в почве, она сохраняется на растительных остатках и питается этими растительными остатками до тех пор, пока не появится то растение, на котором она может паразитировать. Такими растениями являются многие растения семейства пасленовых - картофель, томаты и другие. Так вот, когда вы запахиваете или оставляете на поверхности эти крестоцветные растения - горчицу, редьку масличную, сурепицу и другие, в этом случае, вы добиваетесь того, что фитофторе практически нечем питаться, запасы фитофторы в почве истощаются и таким образом оздоравливается грунт. Кроме того, корневые выделения крестоцветных растений, способны если не уничтожать, то по крайней мере отпугивать и дезориентировать многих почвенных нематод, которые являются распространенными возбудителями всевозможных паразитарных заболеваний растений.

Если же вам необходимо развить почвенную микрофлору, микоризные грибы, мобилизовать фосфор, которого у вас может быть в почве в достатке, но он недоступен растениям, например, в том случае, если вы использовали костную муку в качестве фосфорного удобрения. В этом случае незаменимым осенним сидератом будет рожь. Именно она на своих корнях поддерживает большое количество микоризных грибов, которые делают доступными многие элементы питания и в первую очередь фосфор. Ее запахивание весной, является очень благоприятным и для обогащения почвы органическим веществом и для обеспечения будущих посадок элементами фосфорного питания. Я вам советую обязательно высевать сидераты для защиты от водной эрозии, от ветреной эрозии, для самопроизвольного мульчирования почвы, для обогащения почвы органическим веществом, для обогащения почвы минеральными веществами и для того, чтобы недоступные элементы питания растениям превращались в доступные.

Единственный случай, когда я не высеваю сидераты - это защищенный грунт в теплице, если у меня появились случаи выявления белокрылки. С чем это связанно? Это связано с тем, что к сожалению, белокрылка - многоядный вредитель и она может заселять более 600 видов растений. Если я в ранние сроки посею в теплице сидераты, то сидераты превратятся в кормовую базу для белокрылки и особенно в южных регионах, она может легко уйти зимовать в защищенном грунте в поликарбонатной теплице. Даже в умеренной зоне, несмотря на то, что это теплолюбивое насекомое морозов не выдерживает, но мягкие зимы, потепление климата и поликарбонатные теплицы, особенно если вы оставляете их закрытыми на зиму, могут способствовать успешной перезимовке этого вредителя. На юге, это является большой - большой проблемой. Говоря о сидератах, я все-таки обращу внимание на то, что в теплицах, где наблюдается развитие белокрылки, трипса и каких-то других вредителей, использование сидератов по этой причине является не желательным.