Сельское хозяйство переходит на органические технологии, не отстают за крупно - товарным сельским хозяйством и фермеры, мелкие фермеры, а также частники в своих личных подсобных хозяйствах и даже мелкие дачники. Все мы, стремимся в нашей хозяйственной деятельности и особенно при выращивании продуктов питания, наносить как можно меньше урона окружающей среде. Технологии не стоят на месте и развиваются. В последнее время, очень много стали говорить о таком продукте как “Биочар”. Это калька с английского языка, которую можно перевести как “биоуголь”, а если говорить простым русским языком, то это обычный древесный уголь. Тот самый, привычный древесный уголь, который мы можем купить в гипермаркете для мангала, для мяса, для каких-то еще бытовых нужд. Который широко производится промышленностью для различных целей, а также, те головешки и угольки, которые каждый из нас, может найти в своем камине, печке или в кострище. Там, где мы сжигаем поленья от деревьев для обогрева, приготовления пищи или просто для красоты или эстетики. Оказывается, древесный уголь, кроме всего прочего, имеет и очень большое экологическое значение, внося свой посильный вклад в сохранение природы и сохранение нормального экологического состояния биосферы.
У меня в руках, как пример, имеется промышленно произведенный древесный уголь, который предназначен для мангалов. Мы будем говорить о том, как улучшить плодородие почв, как улучшить продуктивность растений с помощью древесного угля, как можно использовать те самые головешки, которые получаются у нас, у каждого в камине, печке или костре. К достоинствам древесного угля надо отнести то, что он является достаточно твердым, он не крошится и не измельчается в процессе нахождения в почве, за исключением каких-то механических повреждений лопатой или пахотой, так конечно, он может раскрошится. Но в целом, он достаточно долго сохраняет свою форму и размер в почве и не разлагается. Очень важно, что он является достаточно пористым. В связи с этой пористостью, он также является и высоко гигроскопичным, то есть, может накапливать и впитывать воду, различные растворы, а также их отдавать. То есть, находится в равновесии с окружением в почве. Если много влаги в почве - он ее впитывает, мало влаги в почве - он ее отдает.
Как же использовать этот уголь для того, чтобы улучшить плодородие почвы, восстановить плодородие почвы, восстановить рыхлость, влаго и воздухопроницаемость почвы, а также увеличить продуктивность растений? Кусочки, которые мы должны закапывать в землю, должны быть примерно, размером - один на один сантиметр, то есть, вот такой кусочек угля, хорошо бы разделить еще на три части. А из такого, можно сделать от десяти до пятнадцати кусочков, которые будут пригодны для внесения в почву. Количество таких кусочков, которое необходимо внести, составляет, примерно 250 грамм на один квадратный метр. Уголь древесный очень разный по плотности и по своей массе, из разных пород деревьев, по-разному приготовленный. Уголь, который продается в гипермаркетах - достаточно тяжелый, а тот, который получается у вас в камине - достаточно легкий. Поэтому, примерно 250 грамм, если вы внесете полкило, тоже большой беды не будет. Самое простое, как использовать этот уголь, это его измельчать и не вынимать из той золы, которую вы используете как удобрение для внесения в качестве известкового материала, источника кальция и как подщелачивающего агента в кисловатые, кислые почвы. Поэтому, я всегда говорил, говорю и буду говорить, что использование цельной золы, в том числе с включением этих угольков, является гораздо более ценным способом утилизации золы нежели, чем приготовление растворов и жидких подкормок на основе этих растворов. Все самое полезное, оказывается, остается в осадке.
После того, как вы измельчили, подробили этот уголь, если будут мельче кусочки - это не страшно, главное - чтобы они не были слишком крупными, вы их равномерно разбрасываете по поверхности почвы и заделываете на глубину корнеобитаемого слоя. Вот здесь, у меня всегда возникает вопрос, как люди, которые отказались от перекопки огорода и считают, что перекапывать огород не надо, как же они будут восстанавливать почву, как они донесут вот эти важные составные части окультуренной почвы до корнеобитаемого слоя? Но вероятно, что и они смогут пользоваться этим способом и для них есть компромиссный вариант - вот такие кусочки угля, можно вносить в лунки при посадке. 3-5 кусочков примерно, один на один сантиметр или вот такая горсть в лунку при посадке перцев, томатов, капусты и других растений, является очень хорошим подспорьем для того, чтобы и увеличить продуктивность растений и спасти их от засухи. Они смогут выдерживать гораздо лучше засуху. Этот способ сейчас достаточно широко применяется, в том числе в городах, при посадке ландшафтных городских деревьев. Лунку набивают слоем этого угля и это помогает городским деревьям справляться с длительными периодами засухи.
Какие еще полезные функции есть у этого угля и что еще, мы можем с этим углем сделать? Как я уже сказал, он повышает плодородие почв, особенно на кислых почвах. Поскольку и сами по себе эти кусочки, даже без золы, обладают теми полезными свойствами золы, то есть, они обладают щелочной реакцией своей поверхности и повышают продуктивность растений без внесения дополнительных доз удобрений. Благодаря чему? Благодаря тому, что происходит обмен ионами с почвенным раствором и многие элементы, которые ранее были недоступны из почвы растениям, становится гораздо более доступными.
Третье, о чем я уже сказал, но повторю - этот уголь хорошо помогает справиться растениям с неблагоприятными изменениями водного режима. То есть, в условиях засухи, он отдает ранее накопленную воду, а в условиях избытка влаги он наоборот, накапливает значительное количество воды. Способ, который вы можете реализовать - это сделать на основе этого угля пролонгированное удобрение. Вы можете сделать десятикратный, а можно и двадцатикратный раствор минеральных удобрений. То есть, если я рекомендую для подкормки, например, использовать одну столовую ложку мочевины, одну - две столовые ложки сульфата калия, две - три столовых ложки суперфосфата на ведро воды, то соответственно, можно сделать комплексный раствор в десятикратной концентрации. То есть насыпать туда, соответственно 10, 20 или 30 столовых ложек этих удобрений. Сделать такой рассол и поставить в пластмассовом ведре. И когда вы из печки достаете золу, отсевать оттуда кусочки и забрасывать в это ведро. Полведра у вас будет раствора и потом вы туда набросаете угольков, эти угольки постепенно напитают в себя эти удобрения, вот эти минеральные вещества. После того, как угольки напитаются этим раствором, нужно их закладывать в лунку при посадке томатов, перцев, баклажан и других овощных растений. Насыпали в лунку, закрыли небольшим количеством земли, поставили корневую систему, засыпали землей и ваши растения растут. Корни прорастут, оплетут эти кусочки угля, и угольки будут медленно отдавать из себя удобрения, тем самым не позволяя проявляться резким колебаниям содержания минеральных веществ. Эти угольки будут давать мягкое изменение минерального состава почвы, растения будут их поглощать - они будут отдавать в почву. Кроме того, на почвах, которые давно являются окультуренными, этот уголь будет служить таким своеобразным адсорбентом. То есть, он будет восстанавливать плодородие почв путем адсорбции, путем изымания из почвы вредных веществ, в том числе накопленных корневых выделений при монокультуре растений, как например, у многих бывает в теплицах. Поэтому, применение вот этого “Биочара” или древесного угля, имеет множество полезных функций в садоводстве и огородничестве и вот в таком направлении может применяться и использоваться. Не выбрасывайте, не отсевайте, а если отсеваете, то складируете отдельно для того, чтобы разумно использовать этот уголь.
Итак:
Возьмите 20-кратную дозу (все на 0,5 ведра воды, можно делать и на 1 литр). То есть 10 столовых ложек суперфосфата, залейте 1 литром кипятка и оставьте на ночь. После настаивания перемешайте, прибавьте 10 столовых ложек мочевины или аммиачной селитры (конечно, в мочевине больше азота, зато аммиачка сразу доступна растениям). Еще нужно добавить 10 ложек сульфата калия. Можно сразу прибавить 20-30 г сульфата магния, столовую ложку железного купороса, столовую ложку лимонной кислоты или гумата калия. Все это долить до объема 5 л воды. В этот рассол засыпьте угольки так, чтобы угольки полностью перемешались с водой, и оставьте минимум на неделю. А можно постепенно досыпать и досыпать угольки - пока не понадобятся. Можно вынуть угольки из раствора после настаивания и перекинуть в другое ведро, а в остатки раствора снова кидать угольки. Можно и больше недели держать. Главное - не меньше недели. Угольки забирают раствор медленно, но потом точно также медленно отдают.
При высадке рассады в грунт 3-5 кусочков (это все очень примерно - зависит же и от потребности растений, и от почвы) размером 1х1 см (соответственно, если кусочки больше, то их можно положить меньше, если меньше, то больше) положите в лунку. Прикройте 1 см слоем грунта и высаживайте растение (не хорошо, если корни непосредственно сразу будут контактировать с угольками).
Также верно, что бензпирены очень трудно поддаются биологическому разложению. Но то, что нас выручает во всей этой истории, это то, что чем крупнее угольки, тем меньше там бензпирена (в масштабе от нескольких мм, в маленьких - в масштабе миллиметра и +/- - много, больше всего в непрогоревших частицах размером 0,1 мм). То есть надо не дожигать угли до конца, а угли с размером более 1 см по любому из измерений просто измельчать.
Что касается питательный ценности, то, конечно, чем менее прогорели угли, тем меньше питательная ценность (в том ролике шла речь именно об использовании золы, но не угля). Но у кусочков ведь другая функция - не столько быть источником питания (за исключением подщелачивания), но быть буфером (забирать и отдавать) влагу, элементы питания и т.д. - все, о чем говорится в ролике. То есть делать почвенные условия более ровными.
более того уровень подготовки биохимический разный, а чаще он просто отсутствует. Думаю, если будут такие противоречивые ролики-вы многих оттолкнете. Огородникам нужна более точная и менее спорная информация.
Если надо напитывать угольки, это же не значит, что нужно в раствор сыпать все, что получилось в печке. Надо сыпать только угольки.
Скажите пожалуйста, Иван, использую маленькие угольки как дренаж под рассаду, не надо их пропитывать удобрениями? Если да, то чем лучше?