Procvetok 
Сегодня мы поговорим о весенних работах на винограднике и я, постараюсь вам рассказать, про принципы обрезки винограда зимостойких сортов, обрезку которых, чаще всего производят в весенний период. Сейчас апрель и первое, что нужно сделать, а большинство виноградарей уже это сделали, это открыть виноградник, дабы избежать эффекта выпревания глазков. Второе: кроме обрезки, еще нужно запланировать весеннюю обработку виноградника, для того, чтобы снизить инфекционный фон. Наиболее простой и дешевый, доступный всем белорусам способ обработки, это препарат “Азофос”, 3 % раствора “Азофоса” для профилактики грибковых заболеваний будет достаточно. Если нет возможности обработать именно этим препаратом, можно также произвести обработку медным или железным купоросом, который есть в наличие всегда и везде, это самые простые и доступные средства химической защиты. В данном случае, мы находимся возле куста винограда, этот куст мы специально не обрезали в осенний период, чтобы весной, после перезимовки, приступить к его обрезке. Как вы понимаете, здесь мы укрытие не производили, единственное что мы делали, это мульчировали почву опилками.
Приступая к обрезке, о чем мы должны помнить и с чего начинать? В первую очередь, мы осуществляем чистку от ненужных побегов, побегов-двойников, как, к примеру, вот здесь. Один из побегов мы обязательно удаляем, все тонкие, искривленные, неудачно расположенные побеги мы тоже удаляем. После того, как произведем обрезку, мы подвяжем и расположим побеги так, как нам нужно. В северных регионах возделывания винограда, боятся весенней обрезки и плача не стоит, так как чаще всего, запаса влаги в почве, после зимовки достаточно и то, что виноград плачет, ничего в этом плохого нет. Единственное, о чем мы должны помнить, о том, что когда мы осуществим обрезку, плач будет наблюдаться и нужно будет постараться, расположить побеги горизонтально к почве или слегка наклонно. Это нужно для того, чтобы патока или так называемый виноградный сок, стекал не по побегу, а просто капал на землю. Смысл в том, что если он будет стекать по побегу, произойдёт ослепление глазков и они потом не распустятся. Нужно этот момент учесть и обязательно осуществить подвязку сразу же после обрезки. Сейчас мы очистим то, что у нас лишнее.
О чем еще мы должны помнить? О том, что виноград плодоносит на однолетней лозе, для этого, мы должны выбирать прошлогодние побеги, лучшие которые есть. Универсальное количество глазков, так называемая средняя обрезка на среднюю длину, это 6-8 глазков. Почему не всегда хороша короткая обрезка для северных регионов? Дело в том, что формирование глазков, происходит в весенний период предыдущего года и если погодные условия были достаточно холодные, как у нас зачастую бывает, то первые глазки будут не плодоносные. Поэтому, в наших климатических условиях более северных регионов, лучше принципиально оставлять среднюю обрезку с учетом того, что возможно первые глазки будут бесплодные и соответственно, если мы сделаем короткую обрезку, мы можем просто получить минимальное количество урожая. Обрезаем побег, этот удаляем тоже, он нам не нужен и считаем 1, 2…8. Желательно помнить о том, что лучше всего, когда последний глазок будет смотреть вверх, а здесь восьмой глазок смотрит вниз. Значит, в данном случае, нам необходимо оставить обрезку на 7 глазков, закончить вот здесь и все лишнее удалить.
Универсальное количество глазков при нагрузке, считается оптимальным порядка 35-40 глазков. Соответственно, если мы посчитаем, то на этом кусте, достаточно оставить 4-5 побегов по 8 глазков, расположить их веером и это будет достаточная нагрузка для любого сорта винограда. Считаем и удаляем мелкие побеги полностью, вот этот побег мы оставим, а вот этот удалим. Осуществляя обрезку сейчас, нашей задачей будет сделать сразу еще и подвязку побегов. Вот этот побег хорошо располагается и мы помним, что последний глазок должен смотреть вверх. Вот здесь удачно получилось, восьмой глазок смотрит вверх и мы сразу сделаем подвязку этого побега. Подвязываем восьмеркой, главное закрепить побег на шпалере устойчиво. Плотно не подвязываем по причине того, что при росте будет происходить утолщение побега и дабы не было перетяжек, мы просто-напросто фиксируем проволоку с запасом на утолщение. Один побег сюда, второй побег мы веером расположим, разместим его здесь. Два побега у нас уже есть, получается порядка 16 глазков. С этой стороны, я думаю, у нас нет необходимости в подвязывании побега, он хорошо закрепился естественным путем, при помощи усиков. А вот этот побег, мы конечно подвяжем, это у нас будет третий. Четвертый побег мы подвяжем на нижнюю проволоку и чтобы образовался идеальный веер из пяти побегов, еще здесь осуществим укорачивание побега. Фиксируем его на вторую проволоку на нашей шпалере. Вот и получился сформированный веер по 7-8 глазков, оставлены на каждом побеге. В сумме, это и будет составлять порядка 35-40 глазков, это универсальная нагрузка для любого виноградного куста. После обрезки, в сухую солнечную погоду, обязательно проводим профилактическую обработку против болезней и вредителей. В мае, при появлении первых листочков, мы приступим ко второй профилактической обработке от болезней. От Милдью, оптимальный и лучший вариант это “Ридомил голд”, но его нужно использовать, только в начале вегетации, так как период ожидания после обработки, должен составлять не менее 60 дней. Несмотря на то, что в инструкции пишут 21 день, исследования показали, что нужно срок ожидания выдерживать не менее 60 дней, дабы продукция была безопасна для употребления в пищу. Это самый оптимальный из препаратов, для обработки в начале вегетации от Милдью. Мы с вами рассмотрели все необходимые операции, что и как нужно делать в начале вегетации на винограднике в весенний период. В дальнейшем, я думаю, встретимся с вами снова, узнаем что нужно будет делать летом и как ухаживать за виноградом.
