Установилась прохладная погода, а значит, самое время убрать и заложить на хранение поздние сорта капусты. Как предотвратить растрескивание кочанов при влажной погоде? Как определить их готовность к уборке? При каких температурах приступать к уборке кочанов и почему не раньше? Как правильно срезать кочаны? Как прогнать вредителей, что часто прячутся в наружных листьях? И главное, как подготовить кочаны к закладке на хранение и как хранить капусту зимой? Можно не волноваться – обо всем рассказал опытный садовод, ученый агроном Петр Ломонос.
00:00 Вступление
00:29 Убираем среднепоздние и поздние сорта капусты
00:52 Как предотвратить растрескивание кочанов капусты
01:22 Основная причина растрескивания кочанов капусты
01:45 Как определить готовность капусты к уборке
02:10 При каких температурных условиях убирать капусту
02:32 Убранные при низких температурах кочаны хранятся лучше
02:45 Как правильно срезать кочаны капусты
03:14 Способ избавления от вредителей – солевой раствор
04:01 Как укладывать капусту на хранение – в один ряд
04:22 Способ продлить хранение капусты – обернуть бумагой
04:47 Способ продлить хранение капусты – опудрить мелом
05:12 На каком расстоянии друг от друга укладывать кочаны
05:23 Температурные условия хранения капусты
06:05 Дополнительно капусту можно укрыть соломой
06:32 Влажность воздуха для хранения капусты
06:57 Заключение