КАБАЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ! Невероятная вкуснятина, готовится быстро и просто

Рецепт приготовления

Ингредиенты:

· Кабачки - 3 кг

· Морковь - 500 г

· Лук - 500 г

· Чеснок - 200 г

Для маринада:

· Растительное масло - 1 стакан

· Сахар - 1 стакан

· Соль - 2 столовые ложки

· Уксус 9% - 150 мл

· Специи для корейской моркови

Приготовление

Овощи очистить, морковку и кабачки нашинковать на терке, лук нарезать полукольцами, чеснок продавить. Залить овощи маринадом, мариновать в течение 3-4 часов. Разложить смесь по банкам, поместить на стерилизацию на 15-30 мин. Закатать банки.

00:00 Вступление

00:53 Ингредиенты

01:24 Порядок приготовления