КУСНЕЙШИЙ СОУС ИЗ СЛИВ (ТКЕМАЛИ) НА ЗИМУ! Идеален для мяса, рыба и овощей

Ингредиенты:

• Сливы 1,5 кг
• Сахар 4 столовые ложки
• Перец болгарский 1 шт.
• Перец острый 2 шт.
• Чеснок 200 г
• Соль 2 столовые ложки
• Кориандр 1 щепотка
• Уксус 9% 0,5 чайной ложки на банку

Приготовление:

• Измельчить сливы, перец сладкий, перец острый, добавить сахар и отправить на небольшой огонь для закипания.
• После закипания дать соусу прокипеть еще 15-20 минут.
• Добавить чеснок, соль и приправу по вкусу.
• Для более длительного хранения можно добавить уксус.

00:00 Вступление
00:29 Ингредиенты
00:38 Измельчаем ингредиенты и ставим на плиту до закипания
00:44 Какие сливы брать для ткемали
01:14 Кипятим 15-20 минут и добавляем оставшиеся ингредиенты
01:53 Как увеличить срок хранения ткемали
02:16 Идеальные сочетания для ткемали

Наши магазины: МИНСК, Кирова, 3 и Куйбышева, 69; ВИТЕБСК, Кирова, 7; МОГИЛЕВ, Первомайская, 46.
• Адреса магазинов-партнеров смотрите на www.procvetok.com
• Наш магазин биопрепаратов Wildberries:
  - Россия, Казахстан
  - Беларусь