История
Делитесь фотографиями,
задавайте вопросы,
рассказывайте о своем саде
Изова Тамара
8 летл. назад

Маринованная редиска

Редиска — 1,5 кг;

Перец горошек, укроп, лавровый лист, соль – по вкусу;

Вода – 1 л;

Раст. Масло – 15 стол.ложек;

Уксус 6% — полстакана;

Перец стручковый – 2 шт.;

Приготовление:

Мелко нарежьте укроп, потом сантиметровыми кружочками редиску



и смешайте ее с укропом.



Хорошо, до брызог, разогрейте растительное масло, затем его охладите. Чтобы редиска на зиму имела более выраженный вкус, добавьте в нее острый стручковый перец. Мелко нарежьте его и высыпьте в кипящую воду, слегка посоленную, а после кипятите минут десять.



Охладите. Добавьте 6% уксус. Банки простерилизовать. В банки влейте охлажденное растительное масло, добавьте редис и зелень и залейте маринадом. Закатайте.



Кипятим банки полчаса. Вынимаем , теперь редиска на зиму готова.
4
4.3K
Добавьте свой комментарий
Комментарии 4
8 летл. назад
Кто нибудь делал подобные закатки? Поделитесь, вкусно ли?
8 летл. назад
я даже не знала, что редис можно мариновать. Смотрится очень вкусно.
8 летл. назад
Я тоже впервые увидела такую закатку. Решила поделиться. А вдруг вкуснотища?))
8 летл. назад
Мариновать можно все! Такое еще не пробовала, думаю, что должно быть вкусно!
Добавить комментарий
Напишите, что Вы думаете:
Похожие посты
Лучшие заметки от Ваших единомышленников
Делитесь фотографиями, задавайте вопросы, рассказывайте о своем саде
Эль Яфри
Арбуз
Ультраранний и очень сладкий. Мало семян!