История
Делитесь фотографиями,
задавайте вопросы,
рассказывайте о своем саде
Иван Русских
7 летл. назад

Клубника

Стащил фотку у Софьи Порываевой. Специально. Написал коммент, но думаю, что многим будет интересна эта история с названиями.
Вообще, слово "клубника" происходит от старорусского слова "клуб" - клубиться, собираться в клубок - означает что-то круглое. Поэтому растения с округлыми плодами стали называть клубникой, а с удлиненными - земляникой. На фото явно представитель Земляники зеленой. Этот вид является как дикорастущим, так и культурным. Именно он был окультурен в Древней Руси и получил название "клубника". Про него писали поэты и прозаики, лакомились до 19 века... Потом вмешались западные классификаторы растений и назвали клубникой землянику мускатную - все перепутали. Стали называть Землянику мускатную Клубникой настоящей. А Землянику зеленую - Земляникой луговой. При этом у земляники мускатной плоды удлиненные, сухенькие, с сильным запахом, а чашечка оттопыренная. У Земляники зеленой наоборот - плотно прилегает к плоду, трудно отделяется, часто с частичкой мякоти. Так что справедливости ради надо сказать, что именно эти два вида - Землянику зеленую (или луговую) и Землянику мускатную можно называть клубникой. Но у зеленой - право первородства. она в этом смысле "старше и монарше".
Ну а современные сорта клубники - это гибриды с земляникой ананасной. Она происходит от клубники чилийской - обитательницы Анд. И появилась в Голландии в 18 веке. А распространилась гораздо позже. У сортов плоды разной формы и размера, с разной чашечкой - и торчком, и при плоде. Так что все клубники - земляники. В том смысле, что относятся к роду Земляника. Ну а самая настоящая, исконная клубника - та, которая на фото. Земляника зеленая. А почему зеленая? Да потому что даже зеленоватые и белесоватые плоды - очень вкусные. Приятного аппетита!
13
4.3K
Добавьте свой комментарий
Комментарии 13
7 летл. назад
Луговая самая вкусная земляника, в детстве по лугу бегали и ели ее.
7 летл. назад
да, это то, что в наших местах называют земляникой - на самом деле клубника)
7 летл. назад
а у нас всегда называли клубника
7 летл. назад
алексей, вот у вас более ботанически грамотная публика!
7 летл. назад
Эту у нас называли дикая или луговая клубника.
7 летл. назад
и у вас народ подкованный, респект)
7 летл. назад
Так все-таки земляника? Пусть и зеленая.
7 летл. назад
клубника, Софья, точно клубника
7 летл. назад
А я настаиваю! Это клубника!
7 летл. назад
да кто спорит, Надежда?!
7 летл. назад
А это уже запах лета!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Душистый.......земляничный!!!!!!
7 летл. назад
А у нас такую "трускаукай" называли, наверное из-за необычного звука, когда ее обрываешь. А вообще эта ягода очень любит склоны. В Браславе, на холмах ее много растет - вкусная! И говорят, что занесли ее в наши края кочевые племена и караваны-торговцы из степей.
7 летл. назад
у нас в Рязани летом все поля усыпаны!
Добавить комментарий
Напишите, что Вы думаете:
Похожие посты
Лучшие заметки от Ваших единомышленников
Делитесь фотографиями, задавайте вопросы, рассказывайте о своем саде
Топаз
Капуста краснокочанная
Кочаны до 2 кг. Сочные, яркие, сладкие!