Вкусно

Как интересно. У меня дикий чеснок выдает кучу стрелок. Тоже была мысль провернуть, а тут с салом.

Ответить

а что потом с ними делаете?

Ответить

Аня, бутерброд:)

Ответить

Аня, положила в морозилку. Вечером попробую. Бутербродом на хлеб. Сделала в первый раз

Ответить

интересно, как понравится)

Ответить

Шабанова Анна, уже один бутер с'ела до закладывания в морозилку. Вкусно, оригинально. Вобщем, сало с чесноком. Это же ням, ням. Вечером мужа буду удивлять

Ответить

я думаю, это ЭПИЧНО)

Ответить

На черный хлебушек будет вкусно!

Ответить

А еще мне нравится чесночные стрелки, провернутые с кинзой и заправленные майонезом

Ответить

Хороший бутерброд! Чеснок вообще очень полезный.

Ответить

Валентина Стубайло, у меня чеснок везде идет. Разве только в варенье не добавляю

Ответить

Инна жаль что Вы не моя соседка, Вы меня бы на сало с чесночком а я на пелемешки пригласила бы.

Ответить

Найда Татьяна, класс, а потом я бы пригласила на манты.

Ответить

Рыжкова Инна, а Вы еще и манты делаете? Не все знают, что это такое, а можно еще манты с мясом и кинзой, но мы в основном делаем с мясом и тыквой, причем, чтобы тыквы было много, а накладывать начинку немного, они сочнее будут, можно просто с одной тыквой и перцем черным и красным во время поста, ооочень вкусно

Ответить

Цепелева Наталья, Наташа, а я в фарш люблю добавлять картошку, нарезанную мелкими кубиками

Ответить

Цепелева Наталья,

Ответить

Рыжкова Инна, Инна, удивительно, но мы манты с Вами делаем одинаково, форма такая же, с картошкой никогда не пробовала, нужно будет сделать, у меня братишка живет в Москве, когда в гости приезжаю, он кричит: Урра, Наташка приехала, будем манты делать, и сразу на рынок за курдюком, он очень любит манты именно с курдючным жиром, они очень сочные получаются

Ответить

Цепелева Наталья, Наташа, а курдючное сало ты в фарш добавляешь?

Ответить

Рыжкова Инна, да, его вместе с мясом режем мелкими кусочками, можно через мясорубку, но резанное лучше и лук, чем больше, тем лучше, а еще лучше с тыквой, из своего опыта знаю, что тыквы с луком нужно чуть меньше половины от объема мяса, тогда они будут очень сочными, причем начинки должно быть не очень много, не битком, как бы, тогда мантину берешь готовую, а внутри мясо с соком и сока очень много, очень вкусно. Если мяса много, сока не будет столько и такого вкуса не будет, если тыква сладкая, нужно добавить перца , можно черного и красного, во время поста вообще делаем манты только из тыквы и много красного перца, тоже вкусно, вот в эти манты добавляем картофель, но не всегда

Ответить

Цепелева Наталья, читаю, слюнки текут. Наташа, спасибо, обязательно попробую с курдючным салом. Сейчас распечатаю твой комментарий. Манты и пельмени обычно кручу зимой, когда времени есть побольше

Ответить

Видать не судьба мне покушать Вашего вкуснющего сальца а Вам пелемешек моих .

Ответить