Заготовки продолжаются!

Выглядит аппетитно, можно рецепт?

Ответить

Таня, я в этом году тоже накрутила кабачковой икры. А зимой любим еще в эту икру добавить мелко нарезанного репчатого лучка

Ответить

Рыжкова Инна, И ты мне , пожалуйста, рецептик. Я хочу разные рецепты собрать и сделать дегустацию. Пускай мои мальчики определят какую мне в дальнейшем делать.

Ответить

Вия, сегодня вечером возьму рецепт, а завтра напишу на личку. Я тоже пробовала разные рецепты. Остановилась на одном. Только единственное, соль и сахар я добавляю по своему вкусу

Ответить

Рыжкова Инна, Благодарю. Буду ждать.

Ответить

Вия, ок

Ответить

Рыжкова Инна, сбрось и мне пжл.Спасибо!

Ответить

Устинович Надежда, ок

Ответить

У меня рецептов много,готовила по этому, 3кг кабачков,0,5 кг лука,1кг моркови,250г майонеза,300гр томатной пасты,150гр раст. масла,0,5ч.л. молотого перца,0,5 ст. сахара,2ст.л.соли. Лук,морковь,кабачки прокрутить на мясорубке,добавить майонез,томатную пасту,раст. масло. Варить 1час. Далее добавить сахар,соль,перец,лаврушку и варить еще час. Без уксуса,банки стерлезую . Укутывать обязательно. Делала в прошлом году 2 порции,все съели,понравилось. Надеюсь и вам понравиться. Сахар можно меньше,кто как любит и соль также,пробую всегда холодную.

Ответить

Белоусова Татьяна, Спасибо! А то кабачки девать некуда, буду экспериментировать.

Ответить

Белоусова Татьяна, спасибо. Этот рецептик тоже распечатала. Тоже попробую. С майонезом я раньше делала, но только не икру, а салат. Очень вкусно

Ответить

Рыжкова Инна, вот даже поесть не осталось,все в банки уместилось.

Ответить

Забыла,в конце варки миксером взбивала.

Ответить