Если персик был привит на персик, вы имеете вероятность получить персик дичку, если оставите поросль, и еще вопрос будет ли он настолько вкусен и хорош.
Если он привит на другой подвой, не персик, то у вас может вырасти и дикая алыча колючая, и вообще не плодоносящее какое-то растение. Советую удалить, тем более, что прививка у вас погибла, держать такое растение не рационально.
Если он привит на другой подвой, не персик, то у вас может вырасти и дикая алыча колючая, и вообще не плодоносящее какое-то растение. Советую удалить, тем более, что прививка у вас погибла, держать такое растение не рационально.