Он содержит значительное количество глюкозинолатов и отпугивает всевозможных нематод и прочих вредителей, если у вас стоит задача именно заменить посев сидератов, просто горчичный жмых и посев сидератов, это разные задачи. Если вы внесете жмых, то некоторые задачи, касающиеся использования сидератов крестоцветных, а именно, горчицы, вы порешаете, лучше эти процессы совместить. Но если у вас есть какие-то проблемы с сидератами, то да, внесение горчичного жмыха является рациональным.