Хочу вернуться к вопросу о вреде соды. Сейчас спеет виноград и обрабатывать химией уже нельзя, а на некоторых сортах на ягодах появился оидиум, поэтому сода помогает при обработке по гвоздям.
Вы говорите, что надо ее заменить глицерином, вы утверждаете это, или просто ваше мнение. Вопрос у многих людей стоит о сохранении урожая.
Для создания гипертонических растворов можно использовать совершенно разные вещества. В производстве выбирают наиболее дешевые - соль, соду и т.п. Это "дикие" способы борьбы с болезнями, обусловленные бедностью и желанием резкого снижения затрат на производство. Но в ЛПХ можно минимизировать вред, наносимый почвам и растениям, используя более дружественные субстанции. К ним можно отнести: глицерол (очень дорого для производства и больших участков, но сейчас этот способ набирает обороты в связи с производством эко-продукции, которое подразумевает и минимизацию вреда окружающей среде), соли калия (монокалий фосфат, бикарбонат калия), соли магния (сульфат магния).
Различные масла и пленкообразователи также очень важны (мыло + масло. например)! Они обеспечивают хороший защитный эффект.
Но надо помнить, что ни масла, ни глицерол или соли НЕ УНИЧТОЖАЮТ патоген - они предотвращают заражение.