Заметка

Рекомендации

Овощи, пряности

Цветы и растения

Деревья и кустарники

Розы

Защита растений

Делитесь фотографиями,
задавайте вопросы,
рассказывайте о своем саде

Добавить заметку

Пользователь 136711

•

3 годаг. назад

Зимний чеснок хранила в стеклянной банке, прикрытой марлей в комнате. Сверху - хорошо сохранился. Внизу на некоторых головках черная плесень.. В банке - запах плесени. Можно ли спасти чеснок для еды

Чеснок Хранение

216

11.8K

Добавьте свой комментарий

Комментарии 7

мышЬка la beijerinkii

•

3 годаг. назад

нет, это небезопасно. метаболиты грибов считаются вредными. лучше выбросьте и купите сухой чеснок или пару головок китайского, а там гляди и чеснок на перо пойдет.

Ответить

Шейко Станислав

•

3 годаг. назад

Перебрать, оставив только здоровые зубки.

Ответить

Пользователь 134707

•

3 годаг. назад

Если на пораженных плесенью зубках начали расти корни, то надо их сейчас посадить в землю. Там грибы и бактерии разберутся кто главнее. Свой чеснок много лет храню на крышке погреба под старым драповым пальто. -20 градусов так чеснок выдерживает хорошо.

Ответить

Шейко Станислав

•

3 годаг. назад

Пораженные плесенью зубки не едят и не садят, только если вы не хотите развести заразу.
Здоровые зубки необходимо продезинфицировать и заселить полезной микрофлорой (препаратом сенной палочки).

Ответить

Пользователь 134707

•

3 годаг. назад

Пеницилл тоже плесень, но человек сумел использовать на свое благо. И откуда знать какая плесень на этом чесноке? Если корни пошли , то чеснок вырастит. Проходил это на своей даче.

Ответить

Пользователь 136711

•

3 годаг. назад

Здоровые зубки после обработки Бактогеном годятся только для посадки?

Ответить

Пётр

•

1 годг. назад

Чеснок точно не стоит есть, если на нем плесень. Хорошо сохранившиеся головки можно отделить от тех, на которых видна плесень, и использовать их для еды. Но запах плесени в банке говорит о том, что лучше выбросить чеснок, чтобы не рисковать здоровьем.

Ответить

Добавить комментарий

Напишите, что Вы думаете: