к сожалению это очень похоже на вирус пестролистности. очень жаль. чуть позже белые области должны стать более светлыми, белыми и даже желтыми. если решите дерево оставлять, смотрите чтобы насекомые не разнесли вирус на другие яблони, если это всеже петсролистность.