Procvetok Какую пользу приносит шалфей для здоровья и красоты человека, какие существуют противопоказания к применению шалфея, как вырастить шалфей на своем участке? С удивительными свойствами шалфея вас познакомит создатель чайного бренда "Павлово поле" Наталья Ядловская.
Содержание
Одним из самых любимых растений, которые я высаживаю в своем саду в больших количествах, является шалфей. Уже в Средние века шалфей ценился за свои полезные свойства и имел широкое применение. Род шалфеев насчитывает около 1000 видов, однако самым лечебным и полезным считается шалфей лекарственный (Salvia officinalis).
Полезные свойства шалфея
- Одним из самых ценных свойств шалфея является выработка летучих веществ фитонцидов, которые губительно действуют на болезнетворную микрофлору, грибки и простейшие. Шалфей является одним из лучших антимикробных и противовоспалительных средств.
- Шалфей также обладает антиоксидантными свойствами, предупреждая старение организма.
- Положительно влияет шалфей на общее состояние организма и особенно ценен для женского здоровья.
- Шалфей содержит витамины группы B, A, C, E, а также органические кислоты, которые важны для здоровья организма. На основе этих веществ делают множество косметических компонентов.
- Шалфей хорошо работает в настоях для ванн, масках для лица, улучшает состояние волос и кожи головы.
- Даже запах шалфея влияет на настроение человека и на его частоту пульса.
- Шалфей воздействует на психоэмоциональное состояние человека. Если чувствуется усталость и истощение, то достаточно посидеть на "полянке" с шалфеем. Начнет происходить своеобразная трансформация, улучшится настроение, появится позитивное мышление.
Легенда о шалфее
Существует интересная легенда о шалфее. В одном чудесном саду, который принадлежал феям, рос ароматный шалфей. Феи готовили из него молодильный чай, делали примочки для век и маски для красоты. Благодаря этому чудесному растению они были красивы и умны. Однажды в сад попал старый бродяга, который уснул среди зарослей шалфея. Во время сна аромат шалфея омолодил его душу, и наутро он проснулся молодым юношей.
Научные исследования подтверждают, что шалфей действительно обладает омолаживающими свойствами благодаря антиоксидантам.
Противопоказания к применению шалфея
Однако любое растение имеет свои противопоказания. И чтобы грамотно пользоваться этим ценным даром природы, нужно знать, как с ним обращаться. Шалфей противопоказан беременным и кормящим женщинам, а также при заболеваниях щитовидной железы, эпилепсии и повышенной возбудимости организма.
Какие части шалфея полезны
- Полезны все части растения, но особенно листья, которые содержат ароматические вещества, витамины и дубильные вещества.
- Шалфей можно использовать для ароматических ванн, банных чанов. Такие ванны будут очень ароматными и полезными для кожи, в целом для тела, для ваших волос.
- Из шалфея делают отвары для умывания, замораживают кубики льда, то есть каждый может применять шалфей на свое усмотрение.
- Для приема внутрь наиболее целебными также являются листья. Шалфей обычно употребляют кратковременно, при этом важно консультироваться со специалистами. Это грудные сборы, при кашле, слабительные, мягчительные и желудочные сборы, поскольку шалфей является спазмолитиком.
С какими растениями сочетать шалфей
Шалфей прекрасно работает в чайных сборах. Его нужно совсем немного, он хорошо сочетается с листьями фруктовых деревьев, таких как яблоня, груша, вишня, а также с листьями лимонника китайского. Разбавить это все можно цветочными лепестками, чтобы чай был не только вкусным, но и эстетичным. Также шалфей можно использовать для приготовления смесей приправ или как самостоятельную приправу к различным блюдам.
Как вырастить шалфей в саду
- Шалфей довольно легко выращивать. Он неприхотлив и может выдерживать температуру до минус 30 градусов.
- Для шалфея следует выбирать самое солнечное место на участке. Он любит плодородные почвы, но растет и на бедных.
- Листья шалфей не сбрасывает на зиму, растение остается декоративным на протяжении всего сезона.
Как посеять семена шалфея
Семена шалфея можно посеять ранней весной на рассаду. Распределите семена по поверхности почвы и слегка присыпьте. Увлажните из пульверизатора отстоянной водой комнатной температуры. Емкости с посевами накройте полиэтиленовой пленкой и снимите её только после появления первых ростков. Обеспечьте сеянцам достаточно света и умеренный полив – разместите на хорошо освещенном подоконнике или в теплице.
Уже с середины апреля семена шалфея можно высевать непосредственно в открытый грунт.
Помните, что в первый сезон растение не зацветет, оно формирует листовую розетку. Полноценное цветение наступает через год.
Как поделить взрослый куст шалфея
Для размножения шалфея делением куста подходит весна, когда побеги достигнут высоты 7-10 см, или конец августа – начало сентября, после цветения.
Если вы хотите получить большую куртину, целую полянку, из одного куста, то просто наклоните боковые ветки, прижмите и присыпьте землей - куст к концу сезона будет гораздо пышнее, больше по объему.
Когда срезать цветы шалфея
Когда шалфей цветет, это такая красота в саду, что жаль срезать соцветия. Стоит благоухание, на поляну прилетает много шмелей, пчел, порхают красивые бабочки. Просто сказочная природная картина.
Поэтому можно срезать соцветия, которые подходят к концу своего цветения и уже более-менее отцветшие. Их мы срезаем и высушиваем. Засушенный шалфей не теряет свой аромат на протяжении трех месяцев и даже более.
- Обязательно посадите шалфей в саду – не пожалеете! Он украсит его своим прекрасным ароматным цветением, а листья помогут укрепить здоровье, подарят красоту и пригодятся в кулинарии.
✅ А Вы выращиваете шалфей? Как применяте? Поделитесь в комментариях!
✅ Благодарим за прочтение статьи! Поддержите Procvetok – подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен ➡️ https://dzen.ru/procvetok
