гортензии нужно поливать специальным удобрением для ацидофилов, тех растений, которые любят покислее, возможно, хлороз листьев и недостаток калия??? (подсыхание краев) из-за ненормальной для гортензии кислотности почвы. тогда питательные вещества просто не усваиваются. а еще гортензии очень любят воду. Hydrangea-научное название растения переводится как "сосуд с водой".
Для более точного анализа приложите пожалуйста фото.