Gipskräuter

Gipskräuter (Gypsophila) – Geschlechtsart der Familie Karyophyllazeen, die mehr als 100 Arten aufzählt. Das sind einjährige und mehrjährige krautige Pflanzen, die in Eurasien, Australien, Neuseeland und in den Nordost des Afrikas wachsen. Die Benennung kommt aus den griechischen Wörtern «gypsos», was als „Gips“ übersetzt wird, und «рhilos» - „Freund“. Aus der lateinischen Sprache wird es manchmal als „Kalkliebende“ oder „befreundet mit Kalk“, denn manchen Arten des Gipskrauts hauptsächlich an den Kalksteinen wachsen. Im Volk sind auch solche Benennungen dieser Pflanze wie „Atem des Kindes“ und „Rispengipskraut“ bekannt. Gipskraut hat einen starken Hauptwurzel und einen ästigen, nackten, fast ohne Laub, geraden breiten Stiel mit der Höhe von 20-50 cm. Es gibt auch Halbstraucharten, die bis 120 cm wachsen können. Die Blätter sind einfach, klein, voll, lanzettförmig, verlängert oval oder spatelförmig, manchmal linear.