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Sauerklee

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Beschreibung

Sauerklee (Oxalis) – Geschlechtsart der Bollepflanzen und Wurzelstockgräsern und Halbstauden aus der Familie Oxalidazeen (Oxalidaceae), die bis zu 8 Hundert der Arten aufzählen, die seit alters her am meisten in Mexiko, Südamerika und auch in manchen Orten zu den Osten von dem Atlantik wuchsen und wachsen. In unseren dunklen Nadelwäldern ist sehr oft die Oxalis acetosella zu treffen, alias knollige Steinpflanze, alias einfach Oxalis, alias „Kuckucksklee“, und in Deutschland wird er „Sauerklee“ benennt. Die russische und deutsche, und lateinische Benennung (die von dem Stamm „oxy-“, der in solchen Wörtern wie „oxygala“ = „gestöckelte Milch“, „oxygarum“= „Fischsoße mit dem Essig“ anwesend ist, und der die würzige Sauer bedeutet, gebildet ist).

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