Allium

Allium est un genre des plantes herbacées vivaces (notamment biennales) de la famille des Alliacées (Alliaceae). Auparavant les botanistes l’ont classé dans les Liliacées. Cette plante compte 887 espèces. Toutes les espèces sont sauvages et se trouvent (ou se sont trouvées autrefois) dans les prairies (les pastures), les steppes et les forêts de l’hémisphère nord. Les espèces comestibles, aussi bien que médicinales ont gagné la popularité et l’affection de l’humanité. Allium est caractérisé par la beauté des inflorescences gaies. Elles commencent à s’épanouir en fin du printemps ou au début de l‘été, et les gens peuvent longtemps jouir sa beauté indéniable dans les jardins, dans les parcs et les terrains attenant à la maison. Cette plante est une décoration manifique des rocailles, des corbeilles, des parterres, des compositions rocailleuses et groupées...