Astrance

Les astrances (Astrantia) sont des plantes herbacées vivaces de la famille des Ombellifères (Umbelliferae) ou des Apiacées (Apiaceae). L’origine du nom n’est pas connue, mais on suppose qu’il est un dérivé du mot latin connu «Aster» qui signifie «étoile». L’astrance, ainsi que l’aster a la forme de l’etoile qui allume le jardin tout l’été. L’astrance sauvage est répartie dans les bois feuilles, les bois des montagnes et dans les prairies de l”Europe, l’Asie et du Caucase. Chez nous il y a quelques espèces de cette plante, mais elles sont assez rares et inscrites sur la Liste Rouge. En Biélorussie et en Russie l’astrance n’est pas populaire. Cependant en Amérique cette plante est en estime, car elle commence à fleurira peu avant du Jour de l'Indépendance. En Anglettere cette plante est devenue connue au XVI siècle.