Mûre

Selon la classification botanique contemporaine, près de 600 espèces des plantes réparties principalement dans l’hémisphère nord (on peut les trouver aussi en Australie) sont classées dans le genre Rubus de la famille des Rosacées (Rosaceae). Ce sont majoritairement des arbustes ligneux épineux, mais il a y des plantes vivaces. Leurs branches peuvent être grimpantes, rampantes ou dressées. Les fruits représentent des drupes composées qui sont en règle générale très nourissantes et succulentes. Ce genre comporte 15 sous-genres un desquels a le nom similaire – Rubus. Le mot latin «rubus» signifie «mûre». Les noms russes de la plante ne comportent que quelques espèces appartenant à ce sous-genre.