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Les plantes d'appartement Ananas

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Description

Caractéristiques de l'Ananas

Ananas est un genre des plantes herbacées tropiques de la famille Bromeliaceae, qui compte 8 ou 9 espèces. La zone de leur habitat naturelle est la partie tropique de l'Amérique du Sud, c'est-à-dire de 10ième degrés de la latitude nord vers le sud avec les territoires de Paraguay et d'Argentine.

Le plateau sec Brésilien (dans la partie centrale de ce grand pays) est une patrie de l'espèce d'ananas dont les synonymes latins sont Ananasa Sativa, Ananas comosus, Ananas sativus, Bromelia ananas, Bromelia comosa, Champaca. Cette espèce a servi de l'ancêtre à toutes les variétés d'aliments et de desserts connues. Les participants de la 1ière circumnavigation (1519-1522) sous la direction de Ferdinand Magellan, après avoir goûté les fruits odorants les ont appelés «les plus appétissants qu'on peut trouver nulle part dans le monde entier», et bientôt les Portugais ont apporté la culture d'ananas sur les plantations tropicales en Inde et en Afrique. Et après la moitié de XVIIIème siècle on a commencé à planter la curiosité à l'étranger dans les orangeries de l'Europe (même dans les banlieues de Saint Petersburg).

La littérature russe par les poètes célèbres interprétait les «pommes de pin» d'ananas uniquement comme un produit alimentaire des couches privilégiées de la société. Rappelez-vous d'Igor Severianine («De l'ananas dans le champagne! Savoureux extraordinairement ...»), malgré que Vladimir Maïakovski criant: «Mange des ananas, mâche des gelinottes - ton dernier jour arrive, le richard!» (au nom du prolétariat révolutionnaire) ou «Il est clair que l'ananas blanc - mon cher! - n'est pas fait pour nous ...» (au nom du paysan de Riazan). Les sources actuelles de l'information font moins d'accent sur la comestibilité des infrutescences, mais sur l'utilité exceptionnelle de leur utilisation (en espèce des jus et/ou des rondelles) dans le régime alimentaire, ce qui est conditionné par le complexe puissant des substances biologiquement actives.

Sur le fond de cet «intérêt gastronomique» si grand, il y a très peu de gens qui savent, que l'ananas est précieux également comme une plantes d'intérieur ornementale capable d'animer l'intérieur par ses feuilles attractives et par l'inflorescence -épi (et la consommation excessive «de la friandise des richards» blesse la muqueuse buccale).
Les feuilles charnues et succulentes (succulente veut dire accumulant de l'humidité) de l'ananas ornemental font en longueur jusqu'à 1 mètre, ont sur leurs bords des dents épineuses de couleur vert gris ou verte, montrant à un regard attentif la teinte rosée, ont une bordure jaune ou blanche. Il y a des formes avec les feuilles panachées (par exemple, l'Ananas comosus var. Variegate a les feuilles blanches rayées). On trouve les feuilles fortement dentelées de la longueur de 35 à 70 cm. La variété Аureovariegatus est connue par ses épines de la couleur rose.

La floraison se passe au mois de février-avril. Lors de la période d'été-automne (s'il fait chaud et il y a assez d'humidité), un fruit peut se former de l'inflorescence, mais il ne convient pas pour la nourriture.

L'ananas donne l'infrutescence flavescente (sur son sommet il y a toujours «une parachute» - un groupe de feuilles végétatives). L'infrutescence de l'Ananas bracteatus tricolor est rose intense.

Secrets de la culture réussie de l'Ananas

Il faut: a) la lumière vive dispensée dans la grande quantité; b) il faut les occulter contre les rayons directs du soleil (pour les formes avec des feuilles panachées c'est obligatoire et il faut le faire avec zèle).

L'ananas préfère l'arrosage modéré avec de l'eau douce et aime la pulvérisation régulière (surtout il en a besoin s'il se trouve dans un endroit très chaud). Certains experts conseillent au cours de la croissance (de l'avril au septembre) d'appliquer l'arrosage abondant avec de l'eau reposée. Si dans le local la température est fraiche, il faut veiller que l'eau ne se pénètre pas dans les aisselles des feuilles et y reste, dans le cas contraire, la plante est menacée de destruction de la pourriture.

En été la température la plus favorable est 18-25°C, en hivers - 15-19°C.

Tous les 10-15 jours fertilisez «votre pupille» avec des engrais complexes liquides et de la perfusion de fumier (de cheval ou de vache) soigneusement filtrée. Il est obligatoire de pulvériser 1-2 fois par mois et arroser avec de la solution acidifiée de sulfate de fer FeSO4 (1 gramme pour 1 litre d'eau). Mettez des gouttes de cette solution également dans les aisselles des feuilles supérieures de la rosette afin de stimuler la floraison. (A ces fins dans la «production» commercialisée des fruits on utilise l'acétylène C2H2, se dégageant lors de l'humidification du carbure de calcium CaC2, et grâce à cela on les reçoit sur les plantations sans cesse toute l'année). Ne pas appliquer des engrais alcalins (de cendre de bois, de chaux etc.), car la plante ne les supporte pas.

La replantation de l'ananas est à effectuer tous les ans (ou tous les deux ans) lors de la période du printemps jusqu'à l'automne. Le système racinaire est très petit, c'est pourquoi, premièrement, la capacité du pot ne nécessite pas une augmentation importante (même pour la plante adulte il suffit un pot de 3-4-litres), et deuxièmement, on fait la replantation uniquement par la méthode de la manipulation prudente en excluant la destruction de la motte de terre. On met le nœud vital sur la profondeur de 0,5 centimètre. Exigences pour le sol: meuble, nutritifs, légèrement acide (рН = 4-6).
La composition recommandée : du terreau de feuilles, de la tourbe, du sable (dans la proportion 1 : 1 : 1). Le premier des ingrédients mentionnés peut être remplacé par le vieux fumier pourri suffisamment.

A l'intérieur on pratique la multiplication végétative de préférence en utilisant la couronne « la parachute » apparaissant lors de la production ou les rejets latéraux ou près de racines. On coupe «la couronne» (uniquement de l'infrutescence mûre) avec de la lame aigue propre, et on enfonce doucement les rejets (quand leur longueur à partir de la racine atteint 15-20 cm). D'autres opérations technologiques pour l'enracinement sont connues, simples et les mêmes.

L'ananas n'a pas besoin de la coupe régulière, éliminer (avec des ciseaux aigues) uniquement les parties de feuilles endommagées ou séchées, ne pas toucher le tissu sain.

Enlever de la poussière des feuilles par un chiffon doux, ensuite essuyer par une éponge mouillée avec l'eau à la température ambiante. Il ne faut pas appliquer des produits pour le cati des feuilles.

Difficultés éventuelles

Si les bouts des feuilles sèchent, l'air ambiant est trop sec.

Si les taches apparaissent sur les feuilles, le sol est trop humidifié.
Si la plante pourrit près de racine, il faut lutter de nouveau avec l'excès d'humidité dans le sol et/ou la température baissée dans le local.

Si la couleur des feuilles est pâle, la quantité de la lumière du jour est maigre.

Si elles sèchent et s'enroulent, probablement, il y a des courants d'air dans les parages. Il faut changer l'enlacement du pot.

Si «le favori» se développe lentement et ne veut pas fleurir, probablement, il lui manque d'alimentation.

L'ananas ne souffre pas beaucoup de maladies et d'ennemis (par rapport aux autres affruiteurs d'intérieur). Ses ennemis les plus répandus sont les coccidaes dont 150 espèces sont connues en Europe. Les cochenilles diaspines et les cochenilles farineuses (330 espèces en Europe) ne sont pas «les cadeaux» non plus.

L'ananas n'est pas vénéneux, mais il peut provoquer les dermatites de contact. Ces propriétés avec les épines incitent à prendre des mesures de sécurité (utiliser les gants).

Et enfin. Il existe une source d'information insistant: «A l'intérieur l'ananas fleurit et produit très rarement». Allez-vous essayer de réfuter ces pessimistes par le travail personnel et de la patience?

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