Poire

Pyrus (le poirier) est un genre des plantes de la famille des Rosacées (Rosaceae) qui compte plus de 60 espèces des arbres er des arbustes fruitier et ornementals. Le poirier est connu par l’humanité tellement longtemps que c’est assez difficile de définir la région de son origine. Selon les données du Ministère de l'Agriculture des États-Unis, la Chine est la premier producteur des poires pour la consommation. Cependant cette plante s’est répartie en Europe bien avant l’établissement des premières liasons avec l’Empire Céleste. On peut dire de manière certaine que le poirier a été cultivé en Grèce antique au minimum de 10 siècles avant Jésus-Christ. Plus tard les horticulteurs de la Rome antique (la première mention ècrite est datèe de 753 avant Jésus-Christ) et de l’Empire perse d’achéménide (il a existé de 550 à 330 avant Jésus-Christ) ont commencé à cultiver cette plante grâce a son goût, sa forme et sa dimension.