Description
Particularités de Benoîte
Benoîte (Geum)- le genre de plantes vivaces appartenant aux rosacées (Rosaceae). Ces plantes à fleurs sont rustiques et très courantes dans les pays tempérés, où ils vivent principalement dans les forêts, les jardins, les prairies, le long des routes et à la proximité de toutes sortes d'étangs. L'origine du mot latin "geum" est ombragée, probablement dans sa composition actuelle existe un lexème grec, qui signifie «savoureux, agréable». Le mot russe "Guéoum" remonte au nom du médicament et de la plante répandu Geum urbanum. Ses racines étaient utilisées en médicine et le médicament portait le nom «caryophilatte» (radix caryophyllatae) et peu après le nom s'est échangé au «graphylatte» et après au «gravilatte».
Dans des différents dialectes, il y a d'autres noms tels que: l'herbe de Benediktov, Grebennik, Podlesnik, Caryophyllaeus, Stachys. Benoîte Rivale est aussi appelée Saxifrage de l'eau, de l'herbe des sorcières, le cocher et ozhinnik et Benoîte urbaine - Repeshko ou Gorlachovka. La hauteur de Benoîte (selon les espèces) est de 20 à 75 cm. Les tiges de cette plante sont droites. Le rhizome est épais et dense, a un arôme agréable, comme l'odeur de l'œillet. Les feuilles sont grandes, pinnées, de couleur verte, avec un peu de coton, recueillies dans la rosette basale. Les simples, semi-doubles ou doubles fleurs (3-4 cm de diamètre), la forme de bol, peuvent être à la fois simple et recueilli dans une inflorescence paniculée ou corymbe. Leurs tonalités dominantes des couleurs sont: jaune, rose et rouge. Benoîte fleurit au mai - juillet, et éventuellement la re-floraison en automne. Le fruit est une multi noisette avec des graines de forme inhabituelle. Selon diverses sources, le genre comprend 30-50 espèces de Benoîte, mais dans la cultivation sont populaire quelques-uns d'entre eux:
Benoîte Urbaine (Geum urbanum) - pousse à une hauteur de 60 cm et se distingue par des petites fleurs simples de la coloration jaune;
Benoîte de montagne (Geum montanum) - forme courte (environ 15 cm de haut) avec des feuilles ridées et des fleurs jaunes;
Benoîte Rivale (Geum rivale) - peut atteindre une hauteur de 70 cm, est caractérisé par des tiges brunes, des feuilles pâles vertes et des fleurs tombantes blanches, de couleur jaune, beige rosé ou jaune pâle;
Benoîte chilienne (Geum chiloense) - environ un demi-mètre de la hauteur, a des fleurs attrayantes (de teinte généralement rouge), collectées dans une inflorescence paniculée. Les variétés populaires pour les jardins sont celles avec des fleurs doubles, par exemple: «Mme J. Bradshow» (avec fleurs oranges), «Lady Stratheden» (fleurs jaunes), «Fireball» (avec des fleurs rouges oranges);
Benoîte rouge ou de jardin (Geum coccineum) - jusqu'à 40 cm de la hauteur, est remarquable par de riches fleurs rouges ou orange vif jusqu'à 3 cm de diamètre. Les fleuristes estiment en particulier les variétés à fleurs doubles;.
Benoîte Triflorum (Geum triflorum) - une plante sous-dimensionnée avec des fleurs jaunes et rouges, qui préfère un terrain humide et rocheux;
Benoîte Alep (Geum aleppicum) - pousse jusqu'à 65 cm de la hauteur et est remarquable pour de riches fleurs jaunes;
Benoîte Hybrid (Geum hybridum) - ce type comprend de différentes variétés mixtes qui se diffèrent par la couleur et le degré de fleurs doubles: «Princess Juliana» - avec des fleurs jaunes oranges, «Fire opal» - rouge orange, «Rubin» - avec des fleurs écarlates.
Benoîte dans la cultivation de jardin et de parc se voit très bien dans des parterres, dans les bordures, mixborders, des monticules alpines et dans des massifs rectangulaires. Les meilleurs voisins sont des pivoines, des primevères, des oeillets, des bugles rampant, des campanules, des phlox, des brunneras et des dicentras. Les variétés à croissance faible peuvent être cultivées comme la culture en pot. Les grandes variétés sont adaptées pour la coupe et si on rafraîchit opportunément de l'eau, pendant une longue période des fleurs gracieuses agréables plaisent aux yeux. Benoîte Rivale est indispensable pour créer une belle composition le long de la rive du tout étang. En outre, Benoîte est une plante médicinale. Grâce au contenu dans les racines de tanins, du glycoside, de l'amidon et de l'huile essentielle, ainsi que la présence d'acide ascorbique et du carotène dans les feuilles, Benoîte est largement utilisée en médecine comme un moyen anti-inflammatoire, hémostatique, la guérison des plaies et tonique. Les teintures des rhizomes aident à faire face aux maladies tractus gastro-intestinal, le foie, les reins et oto-rhino-laryngologie. Benoîte est également utilisée dans la cuisine, et même est considérée comme un aphrodisiaque. Les jeunes feuilles de la plante sont comestibles, le rhizome remplace l'assaisonnement pour différents plats, et est ajouté à la bière et du vin blanc pour donner un goût et une odeur particulière.
Les secrets de la cultivation réussie de Benoîte
En raison de sa rusticité et sa résistance au froid Benoîte ne nécessite pas de soins particuliers. Pour la cultivation tout sol bien drainé est bon sauf le sol acide. Benoîte aime la lumière, mais se développe aussi bien dans des zones ombragées. Les soins de base impliquent l'arrosage des plantes par le temps sec (mais il faut éviter la stagnation de l'eau), le désherbage, l'élimination des fleurs fanées pour éviter l'auto ensemencement, l'élagage des pousses et le paillage du sol (surtout en automne). Benoîte résiste au froid aux températures allant jusqu'à -30 ° C, seules les variétés à fleurs doubles sont plus sensibles à des températures basses, donc elles ont besoin d'un abri pour l'hiver, des feuilles sèches ou de branches de sapin. Toutes les sortes de Benoîte répondent bien à la fertilisation d'engrais complexes, qui sont effectuées deux fois par saison. Benoîte doit être renouvelée à bout de 3-4 ans en divisant l'arbrisseau, cela l'aidera de tenir l'aspect plus présentable et une longue floraison. La division est effectuée au printemps ou en août - septembre (après la maturation des graines). Pour ce faire, à l'aide de pelle on déterre soigneusement l'arbrisseau, on le divise en plusieurs parties, dont chacune contiendra les racines, une rosette de feuilles et au moins une bourgeon de croissance et on le plante gans un lieu préparé à une distance de 20-30 cm. Avant la plantation, le compost ou la tourbe doit être ajouté au sol et bien arrosé.
On peut reproduire Benoîte par les semences, qui sont plantés en pleine terre au printemps, dans des serres froids à une profondeur de 1 cm. En raison du fait que, dans notre zone les gelées printanières sont fréquentes, l'ensemencement mieux faire pour le plants. Pour maintenir l'humidité les semis sont couverts par un film polyéthylène ou le verre, on les ventile et arrose doucement. Avec l'avènement de véritables feuilles on les repique et on les plante à un lieu permanent en juillet - août. Ces plantes fleurissent dans la saison à venir.
Difficultés éventuelles
Benoîte est très résistante à des divers maladies et parasites. Avec des soins appropriés la plante n'a pas besoin de la pulvérisation préventive de produits chimiques. Seulement dans des cas rares à cause de l'humidité excessive Benoîte peut être affectée par la pourriture des racines. C'est pourquoi les plantes désespérément malades doivent être éliminées du jardin avec le sol et brûlées, et il faut traiter le reste avec des fongicides.