Здравствуйте, подскажите пожалуйста, что делать с неправильным содержимым компостной бочки?

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, что делать с неправильным компостом? Мне соседи подарили бочку для компоста. И я стала туда все подряд скидывать вот уже 2 года бросаю туда пищевые отходы и всё с участка. Но мне кажется, что там все гниёт. В землю это теперь нельзя. Так как, посмотрев некоторые ролики, начинаю понимать, что там могут развиться инфекции и всё такое. Что теперь с этим делать, подскажите пожалуйста? С уважением, Ольга.