Procvetok Самодостаточный и неприхотливый, декоративный и медоносный, закалённый и лекарственный – всё это очиток пурпурный. Тема будет важна пчеловодам, цветоводам-садоводам, которые хотят разнообразить свои клумбы, медоносную базу пчёлам, обеспечить им качественный осенний взяток.
Описание. Очиток пурпурный, или обыкновенный, видный, очитник, заячья капуста, скрипун (Sedum telephium или Hylotelephium telephium) – многолетний суккулент высотой до 60 см с клубнеподобными корневищами. Из каждой розетки листьев выходит 1-3 прямых, плотных, ветроустойчивых стебля. Стебли однолетние, на зиму отмирают. Листья, как и всё растение, без опушения, утолщенные, сочные, широколанцетные с крупными зубчиками, матовые бледно-зелёные с сизым налётом, до 10 см. У некоторых сортов («Фиолетовый император») листья и стебель пурпурно-бордовые. Мелкие невзрачные цветочки собраны в шикарные плотные соцветия-щитки (до 15 см диаметром), которые для пчёл служат настоящим аэродромом, с которого удобно и взлетать, и приземляться. Соцветия вначале зелёные, позже розовеют, обретая малиновый цвет, что гармонично контрастирует с листвой. В Средней полосе очиток цветёт с июля по октябрь, до первых морозов. Цветки выделяют около 100 кг нектара с 1 га посадок, причём аромат очень слабый. Именно удобство посещения соцветия и позднее цветение так сильно привлекает пчёл – на одном щитке нередко можно видеть 3-4 пчелы. В пчеловодстве очиток пурпурный является важным осенним медоносом, который помогает пчёлам нарастить силу семьи к зиме, дополнить медовые запасы. Семена созревают в августе – октябре, они мелкие до 1 мм, серо-коричневые, имеют высокую всхожесть. После посева семенами очиток зацветает на второй год.
Условия выращивания, посадка и уход. Очиток пурпурный – это светолюбивое засухоустойчивое весьма неприхотливое растение, предпочитает рыхлые бедные грунты, на влажных загнивает. Очиток недолюбливает кислые торфсодержащие почвы, хотя иногда встречается на торфяниках. Именно поэтому после приобретения контейнированных саженцев в магазинах желательно их пересадить в новый грунт (на основе чернозёма, сапропеля, садовой плодородки), так как в питомниках обычно используют кислые почвосмеси на основе торфа. Очиток широко распространён в природе, от Британии до Японии, от Карелии до Кавказа, что говорит о высоком иммунитете и стойкости растения. Держится по суходольным лугам, лесным опушкам, каменистым склонам, встречается на известняковых грунтах и почти голом песке. Лучшей почвой для очитка будет смесь чернозёма, песка и садовой земли в равных частях. Главное, чтобы грунт был воздухопроницаемым и хорошо пропускал воду. Растение приспособлено к жизни в бедных условиях, поэтому удобрять его не обязательно, а иногда это даже вредно. Лишь раз в год можно рассыпать чайную ложку древесной золы вокруг куста.
Очиток пурпурный требует открытого солнца, в полутени сильно вытягивается и чаще подвергается нападению вредителей.
Размножают очиток семенами, черенками и делением куста. Последний способ самый используемый, проводится весной или осенью. Куст выкапывают, руками аккуратно разделяют на части, повреждённые корневища припудривают золой. Контейнированные саженцы высаживают в мае, когда воздух прогреется до +15+18°С. Размеры посадочной ямы 25×25 см. На плотных сырых почвах необходимо увеличить размеры ямы и засыпать 15-20 см дренажа. Семена высевают в открытый грунт в апреле, в посевные ящики в домашних условиях в марте. Посев поверхностный, полив умеренный, всходы будут через 2 недели в ящиках, а в грунте в конце мая. Летом проводят прополку от сорняков, со второго года сорняки просто скашивают около куста очитка.
Полив проводят даже в период засухи не чаще 1 раза в неделю. Иначе растение повреждается грибковыми инфекциями. Такие пораженные растения, скорее всего, придётся сжечь. Если в период засухи очиток вообще не поливать, то на него может напасть паутинный клещ.
Обязательную осеннюю обрезку проводят в октябре, когда стебли начинают желтеть. В первый год после посадки лучше замульчировать кустики соломой, чтобы уберечь от непредсказуемых морозов. Но в целом очиток пурпурный отличается своем крайне высокой зимостойкостью.
Очиток пурпурный часто выращивают как комнатное растение, выбирая для него южное окно или балкон, где температура держится от +20°С до +32°С. Для комнатной посадки лучше подходит март – апрель. В домашних условиях не стоит перекармливать растение удобрениями, иначе оно погибнет. Опрыскивание водой проводят лишь в гигиенических целях, чтобы смыть пыль. Полив не частый (1 раз в 10 дней), а зимой растение стоит поливать лишь раз в 2-3 недели. При этом очиток убирают в комнату, где температура зимой держится около +5+15°С.
Полезные качества. Мёдопродуктивность очитка пурпурного около 40 кг/га в месяц, а цветёт он около 3 месяцев. По практическим данным одна пчелиная семья за 2 недели сентября набирает до 10 кг мёда. Высококачественный мёд светло-жёлтого цвета долго не кристаллизуется и годен пчёлам на зимовку.
Кроме этого очиток пурпурный является лекарственным растением. Применяется как ранозаживляющее, болеутоляющее, кровоостанавливающее средство, вытяжка на траве – хорошее косметическое и стоматологическое средство. В ландшафтном дизайне очиток часто фигурирует как первый или второй элемент бордюра. В срезке в вазе с водой стоит до 2 недель. К тому же это ещё и съедобное растение.
Так что, если хотите обеспечить своих пчёл качественным осенним взятком, разнообразить медоносную базу и заодно украсить свой сад приятными неприхотливыми цветами, посадите очиток пурпурный. Чем не только усовершенствуете уют на своём участке, но и обеспечите себе ещё одно лекарственное растение, продлевающее молодость.
