Севооборот – это грамотное чередование культур. Каждый огородник знает, что, если в течение длительного времени на одном и том же месте высаживать одну и ту же культуру, хорошего урожая не жди. Итак, почему так происходит.
Первая причина из-за чего необходимо соблюдать очередность посева растений, это накопление в почве вредителей и возбудителей заболеваний данной культуры. Так, высаживая постоянно картофель, неизбежно столкнемся с засильем колорадского жука, фитофторы, проволочника; лук – луковой мухи. Высевая морковь – морковных блошек. И так по каждой культуре.
Вторая причина
Оказывается, корни растений также имеют свойство выделять токсичные вещества, пусть даже в незначительных количествах. Накапливаясь в почве, они губят растение. Из овощных самые восприимчивые шпинат и свёкла. Вредные токсины оставляют после себя помидорные и огуречные грядки, грядки после моркови и капусты.
Третья причина
Из почвы будут вытянуты все полезные вещества и элементы, необходимые для полноценного роста и развития растений. Даже высаживание на участке родственных культур не спасает ситуацию. Запас питательных веществ в почве не безграничен. Проблему не решит даже регулярное внесение удобрений.
Все эти факторы истощают почву, делают ее малоплодородной и непригодной для возделывания растений.
Таким образом, польза от чередования культур заключается в следующем: поля избавляются от накопления в почве вредных веществ, болезней и вредителей, а также севооборот препятствует истощению почвы. Периодическое высаживание на участке бобовых культур, таких как рапс, лен, люцерна, горчица, масличная редька улучшает почвенное плодородие. Разрыхляется земля, в ней накапливаются натуральные удобрения и минеральные вещества. И что немаловажно, в дальнейшем снижается потребность в искусственных минеральных добавках и пестицидах. Возделывание таких культур, как капуста, горох, томат, картофель, способствует уменьшению засоренности участка.
Но, чтобы севооборот принес пользу, высаживать на прежнее место культуру можно только через 3-4 года.