Болезни Рак картофеля
Описание
Рак Картофеля. Описание болезни.
Если применительно к какой-нибудь части человеческого организма медики диагностируют рак - это нередко воспринимается как смертный приговор со скорым исполнением. Совсем иные ассоциации возникают в связи со словом «рак», когда оно фигурирует в наименованиях хворей, поражающих растения одомашненные и/или дикие. Примеры:
№1) бактериальный мокрый рак хвойных пород;
№2) бактериальный рак (он же - зобоватость) корней плодовых культур - не только семечковых, но и косточковых;
№3) бактериальный рак Томата (Solanum lycopersicum);
№4) корневой рак Винограда (род Vitis);
№5) опухолевый рак Сосен (род Pinus);
№6) рак корней Свеклы столовой (Beta vulgaris);
№7) рак-серянка (вариант смоляного рака, портящего хвойные деревья);
№8) рак стеблей Малины обыкновенной (Rubus idaeus);
№9) рак Тополей (род Populus) и Ясеней (род Fraxinus);
№10) ступенчатый рак Лиственниц (род Larix);
№11) черный рак Айвы продолговатой (Cydonia oblonga);
№12) черный рак Груш (различных видов и сортов из рода Pyrus);
№13) черный рак Мушмулы германской (Mespilus germanica) и Мушмулы японской (Eriobotrya japonica);
№14) черный рак Ореха грецкого (Juglans regia);
№15) черный рак разных видов Хурмы (род Diospyros), выращиваемых ради съедобных плодов;
№16) черный рак слабо устойчивых к нему видов и сортов Яблонь (род Malus)...
Кое-какие из болезней в данном перечне имеют бактериальное происхождение (помимо №1, №2 и №3, таковы №4, №5, №6 и №9), прочие - грибковое. Для некоторых в нашей «Садовой энциклопедии» есть отдельные статьи.
В русскоязычной медицине, обслуживающей человека, к теперешнему моменту сложилось несколько ограниченное толкование: под раком принято подразумевать лишь, как записано в «Большой Советской Энциклопедии» (III-е издание, том 21, 1975 год), злокачественное новообразование из эпителиальной ткани.
А главным проявлением «ботанического» рака признаны неестественные наросты (опухоли) вне зависимости от того, из какой ткани, на каком органе растения, в земле или над нею они образуются.
Трудно заживающие либо вовсе не заживающие язвы в поверхностных слоях веток, побегов, стволов тоже причисляются к раковым заболеваниям представителей царства богини Флоры (хотя в подобных случаях использование термина «раковый» и производных от него носит, бесспорно, условный характер).
Иногда в обсуждениях пороков древесины встречаются словосочетания «закрытый рак» (вздутие как результат деятельности микроорганизмов) и «открытый рак» (углубление).
Рак Картофеля (Solanum tuberosum) возбуждается грибком Synchytrium endobioticum. Этот возбудитель сохраняется (в том числе и холодные зимние сезоны переживает «беззаботно») в почве любых районов, где выращивается Картофель (окрещенный у восточных славян «вторым хлебом»), за исключением крайне северных, а также крайне южных.
Оценки возможной длительности сохранения, по сведениям из разных источников информации, простираются от 10 до 30 лет. Столь огромные сроки обусловлены тем, что споры грибка накапливаются в так называемых зооспорангиях, которые существуют в форме цист - пузырьков с толстой крепкой оболочкой. Цвет у нее золотисто-желтый. Она не повреждается даже после прохождения сквозь пищеварительные тракты животных - и, значит, возбудитель может распространяться с навозом.
Когда температура почвы оказывается в диапазоне 14-23°C, а относительная влажность превышает 60%, зооспорангий выходит из состояния покоя и «испускает» множество подвижных зооспор (подвижность каждой зооспоре обеспечивает один жгутик). Из земли они внедряются в картофельный куст и начинают развиваться в его внутренностях.
Следует отметить, что Synchytrium endobioticum:
- паразитом является внутриклеточным;
- мицелия (грибницы) не образует;
- корни не трогает, и посему атакованные растения в вегетационном периоде поначалу выглядят снаружи вполне здоровыми.
Симптомы рака Картофеля.
Однако нельзя утверждать, будто наземные органы он вообще не повреждает. Нижние листья, нижние части стеблей, даже цветки могут (хотя и нечасто) свидетельствовать о болезни зелеными наростами. Сперва их размеры напоминают про тупой конец обычной булавки, затем постепенно увеличатся - и, не исключено, сольются в единую бугристую массу, фактурой своей похожую на «головку» цветной Капусты огородной (Brassica oleracea var. botrytis), либо на губку для мытья посуды (побывавшую в употреблении), либо на дешевый коралл. Диаметр такого «комка» достигает 10-12 сантиметров.
Если на ботве нет проявлений, то увидите их, когда выкопаете куст. Грибок, поселившийся в клубнях и столонах (см. статью «Парша»), «украшает» их крупными и мелкими многослойными опухолями с белой окраской или розовой, которые аналогичны описанным в предыдущем абзаце. Способен он «приживаться» и вблизи корневой шейки. С ходом времени эти опухоли делаются более и более массивными, мясистыми и меняют цвет, бурея и чернея. Если влажность почвы позволяет - они загнивают и разлагаются с неприятной вонью.
Вообще обильные и частые дожди лучше всех иных условий благоприятствуют прогрессированию болезни. И наоборот: в засушливое лето развивается она отнюдь не интенсивно, потому что пониженная влажность почвы губит зооспоры, высвобождающиеся из цист.
Наросты на клубнях обычно примыкают к пазушным почкам (известным в просторечии как «глазки» - с ударением на «и»).
Иногда такая опухоль размерами своими превосходит «приютивший» ее клубень.
Если случилось сильное заражение столонов, то клубней можете и совсем не дождаться. Ну, а сильно зараженные клубни лишаются товарной (да и пищевой) ценности. Иначе говоря: суммарный урожай с участка резко уменьшается.
Закладывать на хранение клубни с наростами - напрасное дело: вся их масса быстро (не дождавшись Новогодия) превратится в гниль.
Опухоли, оставленные в грунте, созреют, лопнут - и поднимут его инфицированность зооспорангиями до того, что он станет надолго не пригодным для выращивания любой сельскохозяйственной культуры, принадлежащей к семейству Пасленовых (Solanaceae), в том числе Баклажанов (Solanum melongena), Паприки (Capsicum annuum), всех видов Табака (род Nicotiana), Томатов.
Есть и другие признаки рака Картофеля (только встречать их доводится реже):
- гофре (поверхность клубня безжалостно и безобразно сморщена);
- листовидность (гипертрофированы чешуйки почек);
- лишай (подобие парши обыкновенной).
Меры борьбы и профилактики рака Картофеля.
1. Практика показала: очаги этой болезни «привязаны», в основном, к приусадебным участкам. А теория «подсунула» объяснение: виноват поддерживаемый хозяевами режим монокультуры (см. пункт 2 в статье «Кольцевая гниль Картофеля»). Вывод: знайте и выполняйте правила севооборота!
2. Чтобы на чистый участок не занести грибок-возбудитель с купленными семенами, тщательно промойте их щеткой под текучей водой.
3. Если к орудиям труда прилипла земля с участка, в безопасности которого сомневаетесь, - тщательно почистите их и обработайте ядохимикатами.
3а. Те же процедуры осуществляйте с инвентарем и тарой, которые применялись в работе на «сомнительном» участке.
4. Если скот, из-под которого берете навоз, кормят «бульбой», то ее нужно подвергать предварительной термической обработке на протяжении минимум 1 часа (неторопливо проваривать в кипятке) с целью убить цисты.
5. Проникнуть в почву инфекция может несколькими годами раньше (к примеру, с больной рассадой Томата, с саженцами плодово-ягодных растений, с талой водой...). Если в ходе уборки урожая обнаружите клубни с наростами:
5а) соберите их без пропусков воедино с ботвой и столонами;
5б) опрыскайте весь сбор формалином CH2O * СН3OН * Н2О (стандартный 40%-ный смешайте с двойным объемом воды). ВНИМАНИЕ! Использовать, как делали раньше, вместо формалина «Нитрафен», «Препарат 125» или «ТОКЕ-125» сейчас запрещено;
5в) сбросьте в яму глубиной не менее 1 метра и залейте медным купоросом CuSO4 (концентрация 5%) либо «хлоркой» Ca(Cl)OCl (концентрация 2%) из расчета 20 литров на 1 кубометр собранного материала. Допускаемая альтернатива - керосин (однако он, очевидно, обойдется дороже);
5г) закопайте яму так, чтобы из нее ничего не высовывалось;
5д) остальную площадь участка продезинфицируйте каким-либо фунгицидом (рекомендуется «Препарат 242», он же хлорпикрин CCl3NO2, - но учитывайте его ядовитость для человека и домашних животных!).
6. В землю, оказавшуюся зараженной, не надо высаживать Картофель (и прочие Пасленовые) на протяжении 5-6 лет.
7. Наилучший способ избежать потерь урожая «второго хлеба» от рака - выбирать устойчивые к нему сорта. Таковым замечательным качеством обладают почти все, зафиксированные в российском «Государственном реестре» (см. пункт 1 в статье «Мокрая бактериальная гниль Картофеля»). Исключений ровно дюжина: «Волжанин», «Кемеровский», «Лорх», «Розовый», «Тулунский» и др.
