Описание
Трихотециоз (розовая плесень). Описание болезни.
Род Трихотеций (Trichothecium) объединяет в себе около 70-ти видов грибков. В большинстве своем они - безобидные сапрофаги, то есть питаются продуктами разложения (гниения) растительных остатков. Возможно, именно поэтому «прославились» слабо и среди широкой общественности, и среди научной. Возьмите наугад, к примеру, 20 представителей рода:
- Трихотеций булавовидный (Trichothecium clavatum),
- Трихотеций бурый (Trichothecium fuscum),
- Трихотеций домашний (Trichothecium domesticum),
- Трихотеций золотисто-желтый (Trichothecium luteum),
- Трихотеций клочковатый (Trichothecium floccosum),
- Трихотеций колокольчатый (Trichothecium campaniforme),
- Трихотеций коричневый (Trichothecium cinnamomeum),
- Трихотеций крохотный (Trichothecium pusillum),
- Трихотеций малоплодный (Trichothecium oligocarpum),
- Трихотеций малый (Trichothecium parvum),
- Трихотеций мохолюбивый (Trichothecium bryophilum),
- Трихотеций надлистный (Trichothecium epiphyllum),
- Трихотеций обратнояйцевидный (Trichothecium obovatum),
- Трихотеций паразитический (Trichothecium parasiticum),
- Трихотеций Робинсона (Trichothecium robinsonii),
- Трихотеций сажисто-черный (Trichothecium fuligineum),
- Трихотеций трехцветный (Trichothecium tricolor),
- Трихотеций филиппинский (Trichothecium philippinum),
- Трихотеций чернеющий (Trichothecium nigrescens),
- Трихотеций яванский (Trichothecium javanicum),
покопайтесь в Интернете (или в любом подходящем справочном издании, отпечатанном на бумаге) - и согласитесь: о них, кроме наименований (которые придумывались первооткрывателями в 1809-1987 годах), очень мало информации, полезной для огородников, садоводов, цветоводов.
Складывается впечатление, что «во всей команде» главным паразитом является лишь Трихотеций розовый (Trichothecium roseum)...
Впрочем, нельзя обойти молчанием еще и Трихотеций серый (Trichothecium griseum). Но у него есть альтернативное название - Пирикулария серая (Piricularia grisae), и возбуждает он не трихотециоз (розовую плесень), а пирикуляриоз (серую пятнистость). Поражает злаки, принадлежащие к родам Кукуруза (Zea), Просо (Panicum), Сорго (Sorghum), Рожь (Secale).
У Трихотеция розового другая «масть» и другие цели: Огурец (Cucumis), Подсолнечник (Helianthus), Рис (Oryza), Соя (Glycine), Хлопчатник (Gossypium). Этот же грибок:
- известен как один из тех, кто «умеет» спровоцировать кагатную гниль Сахарной свеклы (Beta vulgaris subsp. vulgaris);
- может «забрызгать» плесенью семена и проростки Кукурузы;
- продуцирует розовую плесневидную гниль груш и яблок, уложенных на хранение (опасайтесь увеличивать температуру либо относительную влажность воздуха в хранилище!);
- способен проникать в плоды Груш (Pyrus) и Яблонь (Malus), висящие на ветках в саду или даже пока только формирующиеся и подрастающие. Проникновение происходит по усыхающим пестикам и тычинкам либо (позже) сквозь механические травмы кожицы плодов и нарушения ее целостности, производимые летающими и ползающими вредителями;
- съедобными растениями (теми, которые человечество век за веком одомашнивало в целях утоления голода) не ограничен. Если доступа к таковым нет, то находит себе «и стол, и дом» в свалившихся наземь ветвях Буков (Fagus), Вязов (Ulmus), Дубов (Quercus), Кленов (Acer) и иных лиственных деревьев, а также в отмерших талломах (телах) Лишайников (Lichenes).
Симптомы трихотециоза (розовой плесени).
I. Огурцы ему «предоставляют приют» только при выращивании их в весенне-летней теплице из пластика (прозрачной полимерной пленки). Грибок там иногда может быть обнаружен на протяженных органах растений - черешках листьев и стелющихся стеблях, но гораздо чаще и интенсивнее развивается на 5-лопастных сердцевидных листовых пластинках.
Первичный признак - единичные темно-серые пятна. Вскоре размеры их увеличатся до 25-30 миллиметров, появятся белые нежные паутинки воздушного мицелия, затем конидиеносцы диаметром 4-5 микронов, длиной 120-130 микронов, со спорами на вершинках. Споры [(8-11) × (12-23) микронов] чрезвычайно затруднительно увидеть невооруженным глазом, однако слабо-розовый (в массе) цвет помогает уверенно констатировать их наличие и готовность распространяться.
Оптимальные параметры окружающего воздуха: температура - 10-18°C, относительная влажность - более 95%. Ну, а 100%-ная, то есть с постоянным и повсеместным присутствием капелек, особенно сильно благоприятствует прогрессированию трихотециоза - равно как и чрезмерная густота посадок.
II. Подсолнечник масличный ценен своими семенами - именно их и портит розовая гниль (до того, естественно, окрасив собою их кожуру). Возможное поражение иных наземных частей этого растения волнует человека постольку, поскольку в них грибница и конидии Trichothecium roseum находят себе убежище на зиму.
III. И у Риса от этого заболевания тоже страдают семена - розовая плесень в виде порошкообразного налета делает их горькими и несъедобными. Статистика утверждает, будто потери урожая малозначительны... а если вспомнить, что рис служит продуктом питания минимум для половины населения Земли?
IV. На створках коробочек Хлопчатника поначалу возникают темно-зеленые пятна. Спустя неделю их покроет сухой розовый налет, который под силу распылять по полю даже легкому ветерку. Волоски на семенах внутри коробочек загниют и предстанут уже не волокном, а аморфной массой, похожей на муку. К осени такие коробочки не раскроются, могут лишь чуточку потрескаться, а когда полностью засохнут - упадут на почву.
V. На яблоке (чаще - вокруг места присоединения плодоножки) образуется гниющее бурое пятно. Понемногу оно разрастается и меняет свою внешность - становится белесым (благодаря мицелию), а затем розовым (благодаря вызреванию спор). Во вкусе - если кому-то захочется попробовать? - явственно чувствуется горечь (вследствие чего болезнь кое-где именуют горькой гнилью).Все эти же симптомы характерны для груш.
Бывает, что поражение начинается с семенной камеры, и заметить его удастся лишь тогда, когда разрежете плод.
Меры борьбы и профилактики трихотециоза (розовой плесени).
1. В конце сезона:
1а) тщательно соберите в теплице все растительные остатки и сожгите;
1б) продезинфицируйте ее внутренность 2-5%-ным водным раствором стандартного формалина [см. в нашей «Садовой энциклопедии» статью «Камедетечение (гоммоз)»] или настоем хлорной извести Ca(Cl)OCl.
2. Перед посадкой протравливайте семена. Для этого рекомендовано использовать следующие препараты:
2а) тирам С6Н12N2S4, выпускаемый в форме 80%-ного смачивающегося порошка (СП). Имеет множество коммерческих названий: «Актамыр», «Батыр», «Витавакс 200», «Витавакс 200 ФФ», «Витарос», «Витасил», «Старт», «Тир», «Фенорам супер»... Не перепутайте с тиурамом, который применяется в производстве кабелей и резины для ускорения ее вулканизации;
2б) ТМТД (тетраметилтиурамдисульфид) - водно-суспензионный концентрат (ВСК) того же самого действующего вещества (400 граммов на 1 литр). В продажу может поступать с надписью «Арозан», или «Номерзан», или «Помазол», или «Терзан» и др. Является самым дешевым и не пылит;
2в) фентиурам - смесь, содержащая 40% ТМТД, 10% ТХФМ (трихлорфенолят меди C12H4Cl6CuO2) и 20% гамма-изомера ГХЦГ (гексахлорциклогексан С6Н6Сl6).
3. В период вегетации систематически осматривайте растения.
3а. Ослабленные, подозрительные и пораженные их части вырезайте и уничтожайте.
3б. Немедленно после обрезки обрабатывайте очаги фунгицидами, содержащими медь Cu (проще и доступнее прочих - бордоская жидкость, см. пункт 3б в статье «Ведьмина метла»).
4. Если груши и яблоки предназначаете для хранения, то:
4а) снимайте их с осторожностью;
4б) внимательно разбраковывайте;
4в) при возможности сразу охлаждайте.
5. Предварительная обработка хранилища:
5а) окурить серой S (30 граммов на 1 квадратный метр пола), точнее, сернистым ангидридом SO2. Альтернатива - обрызгать стандартным (40%-ным) формалином. Помещение закрыть на 24 часа, затем проветрить;
5б) полки (а также тару для переноски плодов) тоже «проформалинить» - или хотя бы ошпарить крутым кипятком;
5в) потолки и стены побелить известковым молоком Ca(OH)2 либо опрыскать 1%-ной бордоской жидкостью.
6. Храните плоды при температуре воздуха, не превосходящей 4-8°C, а лучше всего - при нулевой. Не допускайте резких колебаний ее. Для его относительной влажности оптимальная величина - 85-95%.
7. Нежелательно совместное хранение груш и яблок.