Барбарис Барбарис. Выращивание Барбариса.

Описание

Характерные особенности Барбариса

Барбарис (Berberis) - многочисленный род листопадных или вечнозеленых кустарников (иногда встречаются небольшие деревья и многолетние травы) из семейства Барбарисовые (Berberidаceae). В диком виде эти растения обитают в основном в горах Северного полушария, а окультуренные Барбарисы занимают почетное место в садах стран всего земного шара.

Название рода, которое произошло от арабского слова «bеrberys», указывает на необычные лепестки этого растения, по форме напоминающие раковину.

Высота растения, в зависимости от вида, составляет от 30 до 400 см. Карликовые сорта обычно отличаются шаровидной кроной, а высокорослые кустарники - поникающими ветвями. Барбарис имеет желто-коричневую или серо-бурую кору. Листья ланцетные или яйцевидные, расположены очередно и собраны в пучки. У сортовых растений листовая окраска разнообразная: зеленая, пурпурная, желтая, пятнистая. Также присутствуют и видоизмененные листья - колючки. Цветки некрупные, похожи на колокольчики, издают чудесный аромат, имеют золотистую, оранжевую или красноватую окраску и, как правило, собраны в кистевидные соцветия. Цветение наблюдается в конце весны. Плод представляет собой овальную или круглую съедобную ягоду красной или почти черной окраски с коричневыми семенами количеством от 1 до 5. Барбарис начинает плодоносить в 2-3-летнем возрасте.

Этот декоративный кустарник подходит как для одиночных, так и для групповых посадок. Высокорослые сорта прекрасно смотрятся в живых изгородях, а низкорослые - в рокариях, альпинариях и бордюрах. Кроме того, Барбарис является превосходным медоносом.

Плоды многих видов этого кустарника используются в кулинарии в качестве приправы и при изготовлении варенья, напитка, конфет. В ягодах содержится множество кислот, витамины А и С, а также калий, магний, натрий, кальций, железо, медь и другие микроэлементы. Однако следует учесть, что в коре, корнях и незрелых ягодах присутствует алкалоид берберин (ядовитое вещество). Благодаря наличию во всех частях растения лекарственных веществ, Барбарис широко применяется в медицине, однако при некоторых заболеваниях он противопоказан.

Род Барбарис представлен, по разным данным, 170 - 200 видами, некоторые из них нашли широкое применение в ландшафтном дизайне:

Барбарис обыкновенный, или кислянка (Bеrberis vulgаris) - самый распространенный вид, может достигать в высоту 3 м и представляет собой прямостоячий ветвящийся кустарник с раскидистой кроной, красноватыми побегами, одиночными и собранными в пучки листьями, ярко-желтыми соцветиями и, как правило, алыми плодами, однако в настоящее время также выведены сорта с белыми и желтыми ягодами. Среди садоводов популярными являются сорта: «Atrоpurpurea» (с пурпурно-сиреневыми листьями), «Albа-variegatа» (с листьями в белые полоски и крапинки), «Aurеo-mаrginata» (с золотистой окантовкой на листьях);

Барбарис Тунберга (Berbеris thunbеrgii) - вырастает до 1 м в высоту и отличается привлекательными желтыми и красными листьями, ветвями с многочисленными колючками и горькими на вкус плодами, поэтому этот вид не используется в пищевой промышленности. В саду чаще всего можно встретить такие сорта, как: «Rоse Glоw» (с розово-бурыми листьями в белую крапинку), «Rеd Chiеf» (с красно-пурпурными листьями), «Aurеa» (с листьями золотистой окраски), «Goldеn Ring» (с листьями красной окраски и золотой окантовкой);

Барбарис оттавский (Bеrberis ottаwiensis) - достаточно редкий, но очень красивый кустарник, достигающий в высоту 2 м и отличающийся желтыми цветками, красными плодами и необычными листьями, которые летом имеют розово-сиреневую окраску, а осенью - бордовую. Сорт «Supеrba» примечателен красно-сизыми листьями, которые осенью становятся красно-оранжевыми. У формы «Auricоma» летом листья имеют красную окраску, а осенью - оранжевую.

Секреты успешного выращивания Барбариса

Этот кустарник совершенно не требователен к почвам, без труда переносит засуху и заморозки (выдерживает понижение температуры до -40 °С), может расти на ветреных и тенистых участках (однако на солнце цветет обильнее и имеет более насыщенную окраску листьев), но совсем не терпит застоя влаги. Поэтому единственным необходимым условием для успешного выращивания Барбариса является наличие хорошего дренажа.
Основной уход за Барбарисом включает такие мероприятия, как полив (примерно раз в неделю), удаление сорняков и рыхление почвы. Чтобы кустарник приобретал более изящный вид, необходимо ежегодно проводить обрезку и дважды в год удалять сухие и поврежденные побеги. Следует заметить, что стрижка совсем не вредит этому растению, а, наоборот, способствует его скорейшему росту.

В двухлетнем возрасте кустарник начинают подкармливать. Весной каждые 3 года вносят комплексные удобрения.

Хотя Барбарис является морозоустойчивым кустарником, молодые растения (до 3 лет) нуждаются в укрытии на зиму лапником, сухой листвой или торфом.

В садах Барбарис обычно выращивают из саженца, который осенью или весной помещают в заранее подготовленную яму (шириной и глубиной около 40 см) со слоем дренажа и присыпают почвенной смесью садовой земли, песка и перегноя. После посадки саженец следует полить и замульчировать торфом или компостом.

Сортовые Барбарисы размножаются черенкованием, отводками, делением куста или корневыми отпрысками, а видовые - еще и семенным способом.

Чтобы размножить растение черенкованием, необходимо летом нарезать молодые побеги на черенки длиной 5-10 см и опустить их в стимулятор роста на 3-5 часов. Затем черенки ополаскивают водой и высаживают в парники. Периодически следует производить полив, проветривание парника и рыхление почвы. Через 3 недели молодые побеги укореняются, в двухлетнем возрасте их можно пересадить на постоянное место.

При размножении отводками используют однолетние побеги с развитыми почками. При этом ранней весной побег пригибают к земле и аккуратно пришпиливают, погружая в ямку глубиной до 3 см. Когда отводки вырастут до 10-13 см, их следует окучить. Осенью можно отделить побег от материнского растения и пересадить на новое место.

Размножение делением куста также не представляет трудностей. Куст необходимо аккуратно выкопать, при помощи острого ножа разделить на части, стараясь не повредить корни, и посадить деленки в заранее подготовленные ямки.

При семенном размножении свежесобранные семена сеют под зиму (обычно в октябре) в рыхлую и плодородную почву на глубину 1-3 см. Летом, когда появится пара настоящих листочков, сеянцы необходимо проредить. Спустя 2 года кустики следует пересадить на постоянное место, выдерживая расстояние между растениями около 1,5 м. Возможен посев и весной, но в этом случае обязательно нужно проводить предварительную стратификацию семян в контейнере с крупнозернистым песком на протяжении 2-4 месяцев при температуре 1-5 °С.

Возможные трудности

Барбарис может подвергаться нападкам барбарисовой тли, которая повреждает листья и приводит к их деформированию и высыханию. В борьбе с этим вредителем хорошо помогает мыльный или табачный раствор, а также специальные инсектициды.

Плоды могут поедаться гусеницами цветочной пяденицы. При обнаружении вредителя растение следует обработать хлорофосом.

При избыточном увлажнении и недостаточном освещении Барбарис может поражаться мучнистой росой (на побегах появляется бело-серый налет) и гнилью. Сильно пораженные части растения необходимо удалить и сжечь, а весь кустарник обработать фунгицидами. Также следует нормализовать полив и обеспечить Барбарис хорошим дренажем.

Некоторые виды, например Барбарис обыкновенный и Барбарис сибирский, не рекомендуется выращивать вблизи хлебных полей, так как эти растения, как и злаки, очень часто поражаются ржавчинным грибком. При первых признаках заболевания кустарники следует обработать раствором бордоской жидкости или коллоидной серы. Также Барбарис подвержен пятнистости листьев, фузариозному увяданию и бактериозу, с которыми борются при помощи медьсодержащих препаратов.