Овощи, пряности Фасоль

Поделиться:

Описание

Фасоль. Особенности:

Фасоль одна из ценных овощных культур, которая возделывается в зонах консервной промышленности с целью получения неспелых бобов и семян, которые в дальнейшем используются для приготовления супов, различных гарниров и консервов. Также фасоль является важным компонентом при приготовлении диетических блюд. Фасоль богата белками, витаминами группы В, С, аминокислотами, минеральными солями, каротином. По содержанию белка бобы фасоли могут смело конкурировать с мясом. В медицине фасоль используют для лечения ревматизма, сахарного диабета, отеках и прочих болезней. Фасоль является теплолюбивой культурой, воздействие на нее низких температур значительным образом снижает всхожесть. Высокая температура во время цветения также имеет отрицательное влияние на урожайность растения. Фасоль предпочитает нейтральные и щелочные почвы, не выносит ее заболоченности. Оптимальными будут легкие черноземы, супесчаные и суглинковые почвы с высоким содержанием калия и фосфора.

Фасоль. Выращивание:

Под фасоль выбираются участки, богатые перегноем, защищенные от ветра, чистые от сорняков, и с хорошей освещенностью. Лучшими предшественниками фасоли являются: капуста, картофель, огурец. Желательно внесение в почву в малых дозах аммиачной селитры, суперфосфата и калийной соли. Осенью проводится перекопка почвы с внесением перегноя и суперфосфата, весной же при перекопке вносят калийную соль и боронуют граблями. Также фасоль можно выращивать между рядами картофеля и томата, подготовив для них опору. Высевка семян проводится во второй половине мая, необходимое условие для посадки – прогретая почва (10-12 градусов). Высевают на глубину от полутора до двух сантиметров, сеют рядами, лентами либо гнездами. Для вьющейся фасоли необходимо предварительно установить опоры (с учетом того, что растение может вырасти до 3 метров) Опоры лучше располагать рядами с шагом в 80 сантиметров, расстояние между опорами в ряду от 50 до 60 сантиметров. С ростом побегов их направляют на опоры. В течение роста растения необходимо проводить мероприятия по подкормке рыхлению, борьбе с вредителями и сорняками. В течение сезона почву под фасолью рыхлят не менее пяти раз. Сбор урожая происходит через 15-20 дней после цветения.

Поделиться:
Информация по теме
Фасоль на зиму. Сроки сбора и хранение фасоли.
Фасоль на зиму. Сроки сбора и хранение фасоли.
Секреты выращивания бобовых растений. Запись семинара
Секреты выращивания бобовых растений. Запись семинара
Спасаемся от диабета этим простым средством
Спасаемся от диабета этим простым средством
Посадите ЭТУ ФАСОЛЬ для богатого урожая и защиты от тли
Посадите ЭТУ ФАСОЛЬ для богатого урожая и защиты от тли
Обсуждения по теме
▲ Наверх