Овощи, пряности Лук-шнитт

Описание

Лук-шнитт. Особенности:

Лук-шнитт является неприхотливым, урожайным и красивоцветущим растением. Цветки лука имеют фиолетовую, а иногда розовую либо белую окраску. Лук-шнитт наиболее питателен среди других сортов лука. В его зелени содержится витамин С, каротин, углеводы, белки и фитонциды. В кулинарии используют как добавку к салатам, также им приправляют супы, подают к мясным и рыбным блюдам. Из-за своей густой листвы и яркой, красно-фиолетовой окраски цветков, также служит интересным декоративным растением. При росте лук образует куст высотой около 30 сантиметров. Листья трубчатые, ярко-зеленого цвета, узкие. Луку-шнитт присуща высокая морозостойкость, но стоит помнить, что он любит влагу и хорошее освещение.

Лук-шнитт. Выращивание:

Шнитт-лук размножают делением куста либо семенами. При делении куста высадку производят ранней весной. Части куста высаживают рядами, между растениями в ряду оставляют по 2-2,5 сантиметра. Семена высевают в конце апреля, либо летом - в июне-июле. Перед посевом семена опускают под проточную воду на 18-20 часов, затем высушивают. Высаживают лентами в 2-3 ряда. Расстояние между лентами - 50 сантиметров, между рядами – 30 сантиметров. Уход за растениями включает поливы, подкормку, рыхления. Собирать урожай с многолетних культур, можно уже с мая. Желательно после подкормить растение аммиачной селитрой.