Кольник Кольник. Сорта и виды Кольника. Выращивание Кольника.

Описание

Характерные особенности Кольника

Кольник (Phyteumа) – род многолетних двудольных растений, принадлежащий семейству Колокольчиковые (Cаmpаnulаceаe). В диком виде Кольник обитает в лесах, горах и на лугах в европейских и средиземноморских странах с умеренным климатом.

Научное название Phyteumа имеет греческое происхождение: слово «φυτεύω» означает «сажать». Немцы весьма поэтично отнеслись к этому растению и высоко оценили его съедобность и уникальную форму, поэтому в Германии существуют и неофициальные названия Кольника, которые переводятся как «салатная валерианелла», «молочный/масляный корень», «божественные пальчики».

Кольник имеет толстый корень, прямостоячий стебель, цельные или зубчатые по краям очередные листья и мелкие цветки, расположенные на вершине стебля и собранные в кистевидные или шаровидные соцветия, белой, нежно-голубой, желтой, фиолетовой, черной или лиловой окраски. Цветение наступает летом. Плод представляет собой коробочку с большим количеством блестящих семян.

Род Кольник насчитывает приблизительно 30 видов, наиболее распространенными из них являются:

Кольник черный (Phyteumа nigrum) – распространен в европейских лесах, может вырастать до 80 см в высоту, примечателен овальными листьями и голубыми цветками, зацветающими в самом начале лета;

Кольник округлый (Phyteumа оrbiculаre) – высотой около 65 см, отличается овальными листьями с зубцами по краям и шаровидными соцветиями темно-фиолетовой, синей или голубой окраски. Цветение наступает в июне;

Кольник колосистый (Phyteumа spicаtum) – вырастает до 90 см в высоту, характеризуется зубчатыми яйцевидными или ланцетовидными листьями и кистевидными соцветиями белого, зеленоватого, желтого или светло-синего оттенка. В дикорастущем виде обитает преимущественно в лесах Западной Европы;

Кольник буквицелистный (Phyteumа betоnicifоlium) – родом из скалистых местностей, в высоту составляет полметра и отличается овальными или ланцетными листьями, зубчатыми по краям, и шаровидными соцветиями сиреневой или голубой окраски;

Кольник Вагнера (Phyteumа vаgneri) – низкорослое растение (до 30 см в высоту), отличающееся зубчатыми листьями овальной формы и шаровидными насыщенно-фиолетовыми соцветиями;

Кольник хемиспаерикум (Phyteumа hemisphаericum) – выращивается в основном в альпинариях, вырастает лишь до 10 см в высоту и отличается белыми, желтыми или голубыми цветками;

Кольник хохлатый (Phyteumа comosum/Physoplexis comosа) – в диком виде обитает в трещинах Альп, достигает в высоту 15 см, отличается сизо-зелеными листьями и полушаровидными соцветиями лиловой или багровой окраски. Цветение наступает в конце лета;

Кольник низкий (Phyteumа humile) – от 5 до 20 см в высоту, характеризуется линейными листьями и розово-синими цветками;

Кольник Шейхцера (Phyteumа scheuchzeri) – около 55 см в высоту, характеризуется прямыми или поникающими стеблями, овальными листьями и шаровидными соцветиями малиново-синей окраски;

Кольник широколистный (Phyteumа lаtifolium) – низкорослый вид (до 15 см высоту), отличающийся в основном линейными листьями с редкими зубцами по краям и шаровидными соцветиями насыщенно-синего оттенка;

Кольник Сибера (Phyteumа sieberi) – до 30 см в высоту, отличается реснитчатыми и зубчатыми по краям листьями и пурпурными цветками;

Кольник яйцевидный (Phyteumа ovаtum) – высотой от 40 до 90 см, отличается ланцетовидными листьями и колосовидными соцветиями черной или пурпурной окраски.

Кольники являются прекрасным дополнением к украшению садового участка. Эти растения используются преимущественно для высадки в бордюрах или миксбордерах, а, например, Кольник Шейхцера и Кольник хохлатый применяются для создания каменистых садиков.

Примечательно, что Кольник черный является еще и лекарственным растением, издавна известны его целебные свойства в лечении сердечно-сосудистых заболеваний.

Секреты успешного выращивания Кольника

Кольник лучше развивается на солнечных местах или в полутени на некислых почвах (предпочтительна смесь песка и листовой земли) с хорошим дренажем. Чтобы условия произрастания были максимально приближены к реальным, альпийские виды нуждаются в расположении между камнями и известняковой почве, богатой гумусом.

Основной уход за растением заключается в прополке и рыхлении земли. Кольник поливают достаточно редко, так как растение не выносит застоя воды. Как и все растения из семейства Колокольчиковые, Кольник хорошо отзывается на подкормки, а на зиму требует легкого укрытия торфом или сухой листвой.

Кольник размножается семенами и вегетативным способом. Свежесобранные семена сажают в конце августа – начале сентября в открытый грунт, там зимой они проходят стратификацию. Можно размножать растения и рассадным способом, но обязательно проведение предварительной стратификации в течение 1-3 месяцев. Для этого семена сажают в контейнеры с подходящей почвой, накрывают их стеклом или полиэтиленом и не забывают периодически снимать укрытие, чтобы сеянцы проветривались. С появлением настоящих листочков молодые растения рассаживают по 2-3 в высокие горшки. Спустя 2 года их можно высаживать в сад на постоянное место.

При размножении вегетативным способом весной выкапывают куст Кольника, осторожно делят его на части и сразу сажают в почву.

Возможные трудности

Кольник является неприхотливым растением, как правило, не болеет, только различные вредители нередко нападают на вкусные побеги, поэтому растения следует периодически обрабатывать инсектицидами.