Очиток Очиток. Сорта и виды Очитока. Выращивание Очитка.
Описание
Характерные особенности очитка
Очиток или заячья капуста – декоративное травянистое растение из семейства толстянковых, родиной которого являются Китай, Корея и Япония. Род этот насчитывает ни много ни мало, 500 видов очитков, среди которых встречаются и однолетние, и многолетние растения.
Очитки отличаются также своим внешним видом и размерами – можно встретить как низкорослые почвопокровные виды, так и высокорослые полукустарники. В целом же, практически все существующие виды очитков – суккуленты.
Очиток – очень компактное растение, по своей форме напоминает кустик. Чаще всего очиток имеет клубневидно-утолщенные корни и прямостоячий стебель, высота которого варьируется от 10 до 70 см. Ветвей на стебле нет, на его верхней части располагается соцветие. У каждого растения может быть один или несколько стеблей.
Листья у многих видов очитка крупные и мясистые, овальные или плоские, имеют очередное строение. Цветки собраны в щитковидное соцветие, обычно находящееся на верхушке стебля. Чашечки цветков имеют по пять острых чашелистиков, венчик имеет нежный розовый или лиловый окрас и состоит из пяти продолговатых лепестков. Количество тычинок у цветков достигает десяти, а пестиков – пять.
Красота этого растения проявляется в полной мере в период его цветения. А цветет очиток с июля и до глубокой осени. В течение всего этого периода на кустиках распускается множество крохотных цветков. Окрас цветков самый разнообразный – есть и белоснежные, и розовые, и пурпурные, и сиреневые. За счет того, что цветки собраны в крупные соцветия-полузонтики диаметром до 20 см, цветение кажется еще более пышным, а сами растения делаются заметными в любом уголке сада.
Одновременно с цветением происходит и созревание плодов. Один цветок оставляет после себя пять плодов. Плод очитка представляет собой листовку розового или красного цвета длиной около 6 мм. В каждой такой маленькой листовке множество семян с бороздчатой коричневой поверхностью.
Цветки очитка опыляются пчелами. В целом, это растение является отличным медоносом. Многие пчеловоды ценят очиток, ведь его цветки способны выделять нектар даже в жаркую погоду, в то время как у многих других медоносных растений выделение нектара в жару приостанавливается.
Высокая декоративность и относительная неприхотливость этого многолетнего растения позволили активно его использовать для озеленения садовых участков, цветников. Сегодня существует много холодостойких видов очитков, предназначенных именно для выращивания в условиях средней полосы.
Очиток выращивают не только в качестве декоративного растения. Издавна известны целебные свойства этого растения. Очиток является превосходным противовоспалительным и тонизирующим средством, помогает при болезнях сердца и почек, мочеполовой системы, хорошо заживляет раны и трофические язвы.
Это растение используют и в пищу, ведь оно богато углеводами, органическими кислотами, витаминами, флавоноидами и дубильными веществами. Листья и молодые побеги растения добавляют в салаты и супы, засаливают и квасят на зиму.
Агротехника
Очиток относится к относительно неприхотливым растениям. Для него нужно подбирать солнечные участки, так как практически все виды этого растения светолюбивы и не переносят затенения. Если же очиток выращивается в тени, то листья теряют свой яркий окрас, цветение может быть скудным или вовсе отсутствовать.
Участок, где будет расти очиток, не должен засыпаться осенью листвой с деревьев, поскольку это растение не сможет пробиться сквозь опавшую листву весной.
К почве очиток нетребователен, хорошо развивается на любых окультуренных и хорошо дренированных легких почвах, если внести немного перегноя или компоста.
Большой плюс этого растения еще и в том, что оно на редкость устойчиво даже к продолжительной засухе. Полив требуется только при посадке и в жаркую погоду.
Очиток отличается высокой морозоустойчивостью. Даже при заморозках -7 °C это растение продолжает цвести! А корневища очитков и вовсе могут зимовать без какого-либо укрытия. Эта особенность очитка также делает растение весьма устойчивым и ко многим заболеваниям.
Очиток нуждается в частых и тщательных прополках, практически все виды этого растения не могут уживаться с сорняками. Нередко именно обилие сорняков ведет к появлению заболеваний у очитков, поэтому необходимо следить за порядком на участке.
Многие виды очитков весьма отзывчивы на внесение жидких минеральных и органических удобрений. Для этих многолетников также полезны азотные удобрения и навоз. Но подкармливать очиток нужно осторожно, чтобы растение не разрослось и не потеряло свой привлекательный внешний вид. К тому же, чрезмерное внесение удобрений отрицательно сказывается и на зимостойкости.
Размножают очиток семенами, черенкованием и делением куста. Но самым легким, надежным и эффективным способом размножения этого декоративного многолетника является черенкование. Все, что нужно – просто срезать верхушки побегов и рассыпать их на заранее подготовленный участок, а затем присыпать землей на 1 см, уплотнить и поливать, пока молодые растения не окрепнут.
Очень часто черенкование совмещают с делением куста. При таком способе растение выкапывают и делят на части, которые могут быть с корнями или без. Подготовленные части рассыпают по участку, мульчируют и уплотняют почву.
Известен и еще один способ черенкования очитка – зимнее. Цветоносные побеги нужно срезать осенью, желательно, до первых заморозков, и поместить в сухом помещении. Через два месяца в пазухах листьев появятся молодые побеги с корешками. Когда размер корешков достигнет 5 см, их следует укоренить в ящиках с почвой с примесью песка.
При размножении очитка делением куста рекомендуется использовать растения, возраст которых составляет примерно 4-5 лет. Более старые растения делить труднее. Деление можно проводить и весной, и осенью, причем, ориентироваться нужно на конкретный период цветения определенного вида.
Семенное размножение очитков используется чуть реже. Как правило, семена высаживают в ящики весной, а появившуюся рассаду пикируют. Цветение сеянцев обычно наступает через 2-3 года.
В садах, розариях, миксбордерах и цветниках очиток используют в качестве почвопокровного растения. Но нередко этот многолетник выращивается и в качестве коврового или бордюрного растения, а также в групповых посадках среди других многолетних растений.
Соцветия очитка идеальны для срезки – они смотрятся эффектно, долго сохраняют привлекательный внешний вид, могут использоваться для создания зимних букетов.
Секреты успешного выращивания очитка
Для успешного выращивания такого многолетнего растения, как очиток, нужно знать несколько простых правил:
1) Выращивайте очиток только на солнечных участках. Любое затенение для этого растения нежелательно.
2) Поливайте растение только тогда, когда в этом есть необходимость - в жарком климате, при продолжительной засухе. 3) Очитки очень засухоустойчивы, не стоит слишком увлажнять почву.
4) Очиток абсолютно устойчив даже к сильным заморозкам, это растение не нуждается в укрытии на зиму.
5) Для очитка подходит практически любая почва, однако, желательно вносить азотные, минеральные и органические удобрения. Подкормки должны быть умеренными, иначе растение разрастется и потеряет свою привлекательность.
6) Размножайте очитки черенкованием.
Возможные трудности
Очитки считаются растениями, достаточно устойчивыми к заболеваниям и вредителям. Но многие виды очитков, все же, страдают от таких вредителей, как пилильщик, тля, трипс и долгоносик.
Гусеницы пилильщика поражают растения в середине лета. В борьбе с ними помогают как химические препараты, так и проверенные народные способы. К примеру, можно сделать для гусениц такую приманку: взять листья капусты и поместить их под кусок доски, а когда насекомые с растения переберутся на лист капусты, уничтожить их.
Для борьбы с тлей лучше использовать инсектициды, которые применяют для обработки черной смородины – они не вызывают ожога листьев.
Трипс поражает очиток редко. Этот вредитель приводит к искривлению верхушек стеблей. Избавиться от этого вредителя можно также с помощью специальных химических препаратов.
Долгоносики обгрызают молодые листочки очитков. Эти насекомые питаются ночью, а их личинки – в любое время суток. Этих насекомых необходимо собирать, лучше это делать ночью. Под растениями расстилается белая бумага, на которую и стряхивают жуков.
Нередко очитки страдают и от грибных инфекций, которые возникают по причине холода и сырости. Явные признаки таких инфекций – появление темных пятен на листьях и стеблях. Больные части растений необходимо обрезать и сжигать.
Многие виды очитков подвержены выпадению и израстанию. Именно поэтому каждые 3-5 лет нужно проводить либо деление, либо черенкование кустов.
Очиток – необыкновенное растение, способное преобразить ваш сад или цветник до неузнаваемости!
