Уроки для начинающих: проверка семян на всхожесть

Описание

Что посеешь, то и пожнешь. Эта простая истина во многих жизненных ситуациях работает на 100 %. Оно и понятно: сколько труда вложишь в работу, такой и результат получишь. Для того чтобы семена хорошо пошли в рост, перед высадкой необходимо провести их проверку на всхожесть, т. е. определить, какие годятся для высадки и дадут богатый урожай, а какие - нет.
Начать стоит с проверки срока годности семян, ведь некоторые из них могут давать хороший урожай не один год, а какие-то бесполезно хранить больше года-двух. Так, семена фасоли, бобов можно хранить целое десятилетие; помидоров - от 7 до 9 лет; 5-7 лет хранятся семена кукурузы, гороха; 4-5 лет - огурцов, перца, свеклы; 3-4 года не повредят семенам моркови, цветной капусты, редиса; а вот семена лука, укропа, щавеля, петрушки лучше не хранить больше года-двух.
Условия, в которых содержатся семена, во многом определяют сроки хранения. Держать их нужно в сухом прохладном месте, т. к. повышенная влажность заставляет семена интенсивно дышать, следовательно, они хуже хранятся и потом плохо всходят. Высокая влажность может также стать причиной развития плесени на семенах.
Далее нужно отобрать наиболее крупные, тяжелые семена, выбросив сухие, пустые или сломанные.
Условно можно выделить 3 способа для определения всхожести семян. Первый (подходит для проверки семян всех растений, кроме капусты, помидоров, редиса): наливаем в посуду обычную воду и засыпаем туда семена, даем постоять 5-7 мин. Самые слабые и плохие семена всплывут. Все, что останется на дне посуды, можно сеять, предварительно просушив при температуре + 20-25 °С. Семенам овощей: капусты, помидоров, редиса дают отстояться не в воде, а в 3-5-процентном растворе соли поваренной.

Как узнать, хватит ли оставшихся семян, чтобы вырастить желаемое количество урожая?

Применим второй способ (он лучше всего подходит для проверкисемян садовых цветов, капусты, моркови, укропа, петрушки, перца): берем произвольное количество семян (больше 10 шт.) и раскладываем в посуде, застеленной влажной тканью, накрываем полиэтиленовой пленкой. Важно поддерживать влажность ткани на протяжении всего срока прорастания, а температура в помещении не должна быть менее + 20 °С. По истечении периода прорастания считаем количество проросших семян: из 10 проросло 6 - всхожесть составляет 60 %, 5 - 50 % и т. д. Если из всей заготовки взошло менее 50 % - значит, семена для посадки не годятся, нужно покупать новые.
Есть и третий способ (так можно проверить всхожесть семян огурцов, кабачка, гороха, свеклы, фасоли): обрабатываем кипятком 2-3 раза с интервалом 20-30 мин древесные опилки. Складываем их, не просушивая, в ящик, располагаем в них рядами семена на расстоянии 2-3 см. Сверху снова насыпаем опилки, хорошо утрамбовываем. Запомните, какое количество времени нужно семенам некоторых растений для прорастания: горох, репа, капуста - 7 дней; огурцы, свекла, фасоль - 8 дней; бобы, кабачки, салат - 10 дней; помидоры, лук - 12 дней; укроп, перец - 14 дней. Учтите, что у каждой культуры свой процент всхожести семян: укроп - 60 %; морковь, петрушка - 70 %; лук, свекла - 80 %.
Удачных Вам экспериментов!
Статья подготовлена по материалам журнала "Сад моей мечты"