А как насчет нитратов. которые накапливаются в плодах? Как определить много азота или мало? Потому что когда приезжают продвинутые родственники с супер современными нитратомерами

Увы, какого то простого способа измерить содержание нитратов в овощах и фруктах нет. Главное помнить, что все подкормки с азотом следует прекратить за минимум месяц до сбора плодов. В отношении, например, огурцов и томатов, я не использую азотные подкормки вообще. Пользуюсь только основной заправкой почвы и максимум, гуматами и какой-то другой органикой (травяные настои, например) в первые после посадки поливы. А зелень довольствуется тем, что осталось с прошлого года.

Ответить