Чем можно засеять часть участка, которые пока не используется?

Если участок планируется не использовать несколько лет, то лучше чем-то многолетним: белым клевером, лядвенцем - эти бобовые растения выдерживают низкое скашивание, полезны для почвы.
Если это только 1 год, то ассортимент гораздо шире: это весь спектр сидератов: горчица, редька масличная, рапс, смеси гороха, люпина, вики с зерновыми, гречиха, фацелия, рожь... Можно насадить тыквы - они дадут листья-лопухи и притенят почву, что не позволит активно развиваться сорнякам. Но прополок в начале роста не избежать.

Ответить