Да, всё верно! Хелатная форма необходима для усвоения железа. А вот для борьбы с болезнями нужна как-раз токсическая его форма - окисленная. ) Но для продления срока действия купороса (замедления перехода в трехвалентное состояние) некоторое количество лимонки добавить можно.