Если заквасить хмель, пролить грядки, то будет толк?
Спасибо за очень понятное разъяснение! Скажите, Иван, а будет ли полезна каким либо образом закваска на хмеле, солоде для выпекания хлеба? Теперь понятно, что и в неё в процессе тоже что то прилетит. На канале Ольги Вороновой автор рекомендует использовать солод как питание грибов и микоризы для улучшения плодородия почвы. А Вы как считаете? Если заквасить хмель, пролить грядки, то будет ли от этого толк? Есть ли что то интересное в хмеле, солоде для нашего организма и грядок?
таким образом, сам по себе солод не является каким-то особым питательным веществом для микроорганизмов. Он лишь делает доступным для дрожжей те компоненты ржаной муки, которые без солода дрожжам недоступны.
для человека ценность солода, особенно светлого, может состоять в том, что он содержит значительное количество витаминов группы b. Однако, дрожжевой хлеб, благодаря деятельности дрожжей, содержит их гораздо больше.