Добавьте свой комментарий
Комментарии 1
Procvetok
PRO
•
4 годаг. назад
Скрести как следует, чтобы не была слишком толстой. Это больше зависит от правильности обработки, чем от способа посола. Ещё шкурка бывает жёсткой, если шкурку слишком пересмалили или слишком сильно обработали паром. Тогда сало отстаёт от шкурки, а сама шкурка жестковата.
0
Добавить комментарий
Похожие посты