Вопросы подписчиков Льняное масло действительно богато омега 3 жирными кислотами,но , утверждение, что льняное масло среди природных жиров по сравнению с рыбным жиром, является лидером по содержанию омега3, не верно.
Потому что льняное масло в большей степени содержит короткоцепочечные АЛК жирные кислоты. И АЛК даже частично не могут достроиться до ЭПК и ДГК. И льняное масло имеет большой % омеги 6. А рыбный жир содержит длинноцепочечные ЭПК и ДГК жирные кислоты, чем собственно и ценен для нашего организма.
516
