Вопросы из Youtube Не соглашусь с Вами, по поводу смеси бобовых с Рожью. Рож подавляет все растения во время своего развития, смешивать что либо с ней, бесполезно ( я пытался ). А вот Овёс, другое дело!
Отличный результат - Вико Овсяная смесь! И главное, перекопкой сидератов, уничтожается самое полезное, что делают эти замечательные растения, рыхление почвы, создание в почве капилляров (структурирование), уничтожается микориза и почвенные бактерии, населяющие корни! Сею сидераты больше 10 лет, почву не копаю, сидераты просто срезаются на уровне земли и остаются на поверхности в качестве мульчи. Верхний слой, просто рыхлю на 5 - 7 см. . Земля просто замечательная, урожаи стабильные, ни какой химии!
Запахивать или оставлять сверху - вопрос совсем не простой... Если оставлять зеленую массу сверху, то бОльшая часть азота улетучится в процессе разложения в виде аммиака. Хотя почва, конечно, будет более структурирована. Поэтому здесь надо поступать в соответствии с целями посева сидератов.