Обычно навоз можно купить весной и за приличные деньги. Вроде нужно следить, чтоб в него не попала соль-лизунец. Свежий навоз - рассадник жука щелкуна и майского жука.
Свежий навоз совсем не сбалансирован по NPK. Нюансов много, и нитраты в колодезной воде - не самое актуальное с этим навозом.