Пост
Делитесь фотографиями,
задавайте вопросы,
рассказывайте о своем саде
Вопросы из Youtube
4 годаг. назад

Очень люблю греческий йогурт. Заметила, что после его приёма улучшается пищеварение и общее состояние кишечника.

Решила по вашему методу сделать йогурт в бутылке, в качестве закваски взяла греческий йогурт. Получился густой вкусный напиток, всей семье нравится. А правильно ли я делаю и что за продукт у меня получился с точки зрения бактерий?
1
Добавьте свой комментарий
Комментарии 1
PRO
4 годаг. назад
Молочнокислый стрептококк, особые его штаммы, дают более плотную и вязкую консистенцию. Они очень полезны, так как образуют специальные слизистые вещества, защищающие слизистую кишечника. Поэтому если получается плотный, это хорошо. Для того, чтобы термофильный стрептококк и болгарская палочка хорошо размножались, а они очень дополняют друг друга, им нужна температура около 30 градусов.
Напишите, что Вы думаете:
Похожие посты
Лучшие заметки от Ваших единомышленников
Делитесь фотографиями, задавайте вопросы, рассказывайте о своем саде
Эксибишен
Лук репчатный
Идеален для салатов